（株）セラヴィリゾート泉郷が運営する AMBIENT 安曇野ホテルは8月7日、上質な空間を提供し、これまで以上に旅を楽しんでもらえるよう、レストラン会場を大規模リニューアルすると発表した。 …
神戸メリケンパークオリエンタルホテルは 8月 7日、テラスレストラン「サンタモニカの風」を 18年ぶりに全面改装し、Terrace＆ Dining「ALL FLAGS（オールフラッグ）」として、12月初旬にグラン…
オリエンタルホテル東京ベイは、最上層 2フロア（11～12階）の客室（全99室）をリニューアルし、新たに「The Oriental Floor」として 8月 1日より宿泊を開始した。 今回のリニューアルでは、5…
森ビルは 11月 24日より順次開業する「麻布台ヒルズ」のメディア会見を8月 8日に行なった。“Modern Urban Village～緑に包まれ、人と人をつなぐ「広場」のような街～ ”をコンセプトに、心身とも…
（株）チョイスホテルズジャパンは全国に展開するコンフォートホテルの派生ブランドとして新たに「コンフォートホテル ERA」を創設し、2023年 9月に京都市と神戸市の 2か所のコンフォートホテ…
プリンススマートイン京都三条は、ドイツの iF International Forum Design GmbHが主催する世界で最も権威のあるデザイン賞のひとつ、「iF DESIGN AWARD 2023」の Interior Architecture部門を…
ホテルメトロポリタン（東京都豊島区）はオールデイダイニング「クロスダイン」の店舗改装を行い、9月1日（金）リニューアルオープンした。 開業以来のメインコンセプトである「和・洋・中…
2023年7月に旅行雑誌「トラベル＋レジャー」は、2023年ワールド・ベスト・アワードの結果を発表した。ザ・ムリア、ムリアリゾート＆ヴィラスは、インドネシアのお気に入りリゾートトップ5で第…
日本全国14店舗でラグジュアリースパを展開する（株）ザ・デイ・スパ （大阪市中央区）の自社ブランド、chi to sé true（チトセ トゥルー）から、誕生1周年を記念した「chi to sé true 1st anni…
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第１～第４金曜日の月四回発行をしておりますが、2023年 9月、10月につきましては、制作、編集…
