「アジアのベストレストラン 50」（Asia’s Best 50 Restaurants）の部門賞の一つ、「アジアの最優秀女性シェフ賞（Asia’s Best Female Chef Award）」の 2023年度は、シンガポールにあるレスト…
（株）ロイヤルホテル（本社・大阪市北区）は、2023年 2月 22日、リーガロイヤルホテルグループが京都市内に展開する 3軒目のホテル「リーガプレイス京都四条烏丸」の開業日が 4月 1日と発表し…
「働きがいのあるグローバル企業 世界ランキングベスト 25」 において７年連続で選出 ホテル業界全体での人材不足が深刻化する中、企業はホテルで働くやりがい、成長環境、働きやすさなど…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 自己投資 25〈特集〉 ホテルチェーン動向から考察する2023ホテルマーケット展望 26 総括１ 急拡大する外資系オペレーター、ポストコロ…
（株）西武ホールディングスは、2023年 4月からの新体制に関する記者会見を東京プリンスホテルにて 2月 14日開催した。 2023年 4月 1日付で、後藤高志社長が代表取締役会長会長執行役員兼 CE…
（株）阪急阪神ホテルズは、2023年 2月 16日、うめきた 2期地区開発事業「グラングリーン大阪」に出店するアップスケールホテルの名称を「ホテル阪急グランレスパイア大阪（Hotel Hankyu GRAN R…
霞ヶ関キャピタル（株）は、100%子会社である霞ヶ関パートナーズ（株）が展開する FAV HOTELブランド10施設目となる「FAV TOKYO 両国」（所在地・東京都墨田区）を 2023年 3月 1日に開業した。…
エノテカ（株）は、中国・福建省厦門市にある 5つ星ホテル「厦門航空レイクサイドホテル」の 1階ロビーに、「エノテカ・ミレ厦門店」を 2月 18日から出店した。なお、今回の出店は、中国で15店…
箱根小涌園は、2023年 2月14日、本年 7月 12日に「箱根ホテル小涌園」を開業すると発表した。 1959年に開業した「箱根ホテル小涌園」は、2018年 1月をもって、いったんその役目を終え、新た…
東海汽船（株）は、日本大学藝術学部監修のもと、伊豆大島にて運営している大島温泉ホテルの一部客室に、ホテル初の洋室設備を完備してリニューアルした。なお、本客室はバリアフリー設備を備え…
