世界70カ国以上にて200以上の施設を展開するハードロック・インターナショナル（本社：フロリダ州、オーランド、会長：ジム・アレン 氏）は18日、ポール・ペリザーリ氏がグローバル・ソー…
全国でウェディングプロデュースを中心に感動を創出する企業、株式会社ポジティブドリームパーソンズ （本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：杉元崇将、以下PDP）は、「Wa(和)」「Sea(海…
リーガロイヤルホテル（大阪市北区中之島、総支配人 田辺 能弘 氏）の調理部 山本 健太郎 氏が、10月2日（火）に開催された「第 1 回 APGF＆リエゾンコラボ企画“アンダー29”料理コンクール…
（株）ホテルオークラ神戸（所在地：神戸市中央区波止場町、代表取締役社長：石垣 聡 氏）の常務取締役総料理長 中田 肇(なかだ はじめ)氏が、「平成30年度 神戸マイスター」に認定された…
～料理研究家 ウー・ウェン、スタイリスト 西野 英子、アートディレクター 飯田 淳の異色のコラボ～ ノリタケ・大倉陶園 銀座店（住所：東京都中央区銀座三丁目4 番12 号文祥堂ビル2 階…
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訪日外国人数が順調に伸びている現在、ホスピタリティ業界関係者が今後必ず学ばなくてはならないといっても過言ではない「日本酒」。オリジナル日本酒を造るホテルやレストランも目にするように…
ホテルニューオータニ（東京）では、2018年11月1日より、「江戸×東京」をテーマにしたヒノキ風呂常設の客室、『新江戸デラックス（45㎡）』および『新江戸スタンダード（36㎡）』を販売す…
（株）フェリーチェは、2012年設立のホテル運営会社。2016年にタイのセントラルグループの関連企業とホテル開発を目的にした合弁事業契約を締結し、2017年から東京エリアへも進出をはかっている…
世界各地でラグジュアリークラスのホテルとレジデンス施設を展開するマンダリン オリエンタル ホテル グループ（本社：香港、最高経営責任者：ジェームズ・ライリー氏）は4日、モスクワ最大手の…
