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レポート

HOTERES エンターテインメント (株)バンタン、動画クリエイター育成専門スクール「バンタンクリエイターアカデミー」を開校

HOTERES エンターテインメント (株)バンタン、動画クリエイター育成専門スクール「バンタンクリエイターアカデミー」を開校

ファッション業界に始まり、フードやIT、さらにはエンタメ業界まで多岐に渡る業界で即戦力となる人材を育成することに定評のある㈱バンタンが新たな人材育成の場として動画クリエイター育成専門ス…

2021年5月28日号 特集  本誌独自調査 ホテリエの賃金実態

2021年5月28日号 特集  本誌独自調査 ホテリエの賃金実態

例年行なっている「ホテリエの賃金実態」。今年は国内・海外合わせて172 人とアンケートにご協力いただいた。例年のアンケート集計の半分の結果となったが、これはコロナ禍の影響もあるのではない…

2021年05月27日(木)
2021年5月28日号 日本政府観光局(JNTO) 2021 年3 月の訪日外客数・出国日本人数

2021年5月28日号 日本政府観光局(JNTO) 2021 年3 月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の2021 年3 月の推計値がまとまった。訪日外客数は前年同月比93.6%減の1万2300 人であった。これはCOVID-19(新型コロナウイルス感染症…

2021年05月27日(木)
2021年5月28日号   日本フードサービス協会 2021年3月の外食産業市場動向

2021年5月28日号  日本フードサービス協会 2021年3月の外食産業市場動向

 3 月は、緊急事態宣言が首都圏4 都県で21 日に解除され、市中への人出の回復が見られたものの、営業時間短縮要請は継続されたことから、全体売上は対前年比97.1%、コロナ禍の影響がなかった前…

2021年05月27日(木)

2021年5月28日号  全国53都市 ホテル客室稼働率

 2021年3月の全国の平均客室稼働率は44.2%で、前年同月比8.5ポイント増加となった。3月は全体的にわずかながら復調の傾向が見られた。東京や大阪、京都、沖縄については、前月に続き低稼働が続い…

2021年05月27日(木)
HOTERFES エンターテインメント 観光産業のブルーオーシャンはオタク市場に向けた研究と魅力開発にあり!

HOTERFES エンターテインメント 観光産業のブルーオーシャンはオタク市場に向けた研究と魅力開発にあり!

  ㈲Imagination Creative 代表 方喰 正彰 氏 Masaaki Katabami 東京・秋葉原を拠点とし、情報収集・分析を得意とするプランナー&編集者。企業・行政・個人の社外ブレーンとして事業や商品や…

2021年05月20日(木)
2021年5月21日号 特集 厨房のスマート化 最前線

2021年5月21日号 特集 厨房のスマート化 最前線

新型コロナウイルス感染症によるフードサービス業界の環境変化や、今年6月に完全施行されるHACCP の制度化開始、また、深刻化する人手不足などの多くの課題によって、フードサービス業界はますま…

2021年05月20日(木)
2021年5月21日号 社団法人全日本ホテル連盟 令和3年3月の客室利用率調査

2021年5月21日号 社団法人全日本ホテル連盟 令和3年3月の客室利用率調査

 全日本ホテル連盟(126 / 235ホテル協力)による令和3 年3 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は44.3%で前年同月比11.5 ポイント増となった。  最初の緊急事態宣言か…

2021年05月20日(木)
2021年5月21日号 東京商工リサーチ 令和3年3月の全国企業倒産状況

2021年5月21日号 東京商工リサーチ 令和3年3月の全国企業倒産状況

 東京商工リサーチによる2021 年3月の「倒産月報」が2021 年4 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は634 件(前年同月比14.32% 減)、負債総額が1414億5300 万円(同33.51% 増)となった。  件数…

2021年05月20日(木)
2021年5月21日号 全国縦断マーケット調査 福島県

2021年5月21日号 全国縦断マーケット調査 福島県

ああ白虎隊 福島観光の印象としてイメージされるのは、第一に会津藩がある。景色としては会津磐梯山があり、それと同時に「白虎隊」があげられる。1880 年代の幕末維新においては薩摩・長州の官…

2021年05月20日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年05月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧 後編
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