“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第65回 日本の文化や歴史を一枚のお皿に凝縮 ～日本料理の厨房に芸大出身者が立つ時代に～
北村剛史 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第345回 『料飲部門等の集客力向上に影響する客室サービス』
2019年3月8日号 トップインタビュー セーバー社 マネージングディレクター兼アジア太平洋地区ホスピタリティーソリューションズ チーフコマーシャルオフィサー フランク・トランパート 氏 統合型プラットフォームの効果的な導入が 次世代に向けたダイレクトビジネスを活性化
マリオット・インターナショナル 【ザ・リッツ・カールトン大阪】レストラン＆バー3店舗の改装完了、2019年3月1日（金）よりリニューアルオープン
2019年3月8日号 特集 IRとナイトエンターテインメント Integrated Resort in Entertainment
