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開業・M&A/BUSINESS/

2017年09月15日(金)
NEWS ホテル
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱　 本の世界を旅するホテル「ランプライトブックスホテル名古屋」2018年2月20日開業
本の世界を旅するホテル「ランプライトブックスホテル名古屋」2018年2月20日開業
  　ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱は、2018年2月20日、愛知県名古屋市にソラーレホテルズオリジナルの新ブランド「ラン…
2017年09月15日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
特別企画　プリンスホテル　湘南・箱根エリアがオトナリゾートへ進化　 今夏完成した大磯プリンスホテル　「THERMAL SPA S.WAVE」×「絶景日帰り温泉 龍宮殿本館」の新たな魅力
今夏完成した大磯プリンスホテル　「THERMAL SPA S.WAVE」×「絶景日帰り温泉 龍宮殿本館」の新たな魅力
  プリンスホテルの躍進が止まらない。2017 年 7 月15 日に客室棟に隣接するスパ棟を新設した「大磯プリンスホテル」。22 日に…
2017年09月08日(金)
NEWS パートナー
レストランオープン情報　 六本木　イタリア料理　 Ristorante pizzeria Giancarlo Tokyo　 リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ
Ristorante pizzeria Giancarlo Tokyo　 リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ
ナポリピッツァ イタリアカップ総合優勝の ピッツアとイタリア伝統料理を味わう   　北はコモ湖から南はソレントまでイタリ…
2017年09月08日(金)
レポート パートナー
レストランオープン情報　 神楽坂　べトナム料理　 ヴェトナム アリス 神楽坂　 VIETNAM ALICE Kagurazaka
ヴェトナム アリス 神楽坂　 VIETNAM ALICE Kagurazaka
ヘルシーで洗練されたアリススタイルの べトナム料理を神楽坂の邸宅で   　1999年プランタン銀座に料理の鉄人石鍋裕シェフプ…
2017年09月08日(金)
レポート
レストランオープン情報　 飯田橋　フランス料理　 SOMBREUIL　ソンブルイユ
SOMBREUIL　ソンブルイユ
  緑溢れる都心の一軒家レストランの トラディショナルな本格フレンチ   　JR飯田橋駅から徒歩3分、喧騒の街にあって優美な…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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