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2022年5月27日号  日本フードサービス協会 2022年3月の外食産業市場動向
2022年05月26日(木)
レポート
2022年5月27日号  日本フードサービス協会 2022年3月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年3月の外食産業市場動向
 3月の外食の全体売上は前年対比105.9%となったが、コロナ以前の 2019年比ではまだ 86.3%にとどまっている。桜開花の時期が…
2022年5月27日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2022年3月
2022年05月26日(木)
レポート
2022年5月27日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2022年3月
2022年5月27日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2022年3月
 2022年3月の全国の平均客室稼働率は53.0%で、前年同月比10.1ポイント増加した。東北エリアを除き、すべての都市で昨年を上回…
2022年5月27日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年05月26日(木)
ホテル
2022年5月27日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年5月27日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 Welcome to the NEW WORLD!    〈特集〉 「わたしたちの顧客は誰か?〜選ばれるホ…
(株)日本政策投資銀行 「『選ばれる宿になるための選択と集中』~逆境を再成長のきっかけに~」と題した調査レポートを発行
2022年05月25日(水)
NEWS
(株)日本政策投資銀行 「『選ばれる宿になるための選択と集中』~逆境を再成長のきっかけに~」と題した調査レポートを発行
日本政策投資銀行 「『選ばれる宿になるための選択と集中』~逆境を再成長のきっかけに~」と題した調査レポートを発行
 4月 22日、(株)日本政策投資銀行(本社:東京都千代田区/代表:渡辺一)は「『選ばれる宿になるための選択と集中』~逆境…
2022年5月20日号 特集 afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
2022年05月19日(木)
レポート
2022年5月20日号 特集 afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
2022年5月20日号 特集 afterコロナを見据えた、洗浄業務の効率化を考える
コロナ禍によって大打撃を受けたフードサービス業界だが、今後はアフターコロナを見据えた人材の確保が重要となってくる。特に…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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