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ホテル/HOTEL/

2018年04月20日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 オトカーコレクション シャトー・サンマルタン＆スパ ラポジェ クールシュヴェル 総支配人 デュアルテ・ボン・ド・スーザ氏
二つのホテルの運営を通じて、 ホテル、チェーン双方の価値向上に貢献をしていく
ドイツのオトカーファミリーによるホテルコレクションブランドとして1923 年からの歴史を持ち、2008 年からはホテルチェーンと…
2018年04月20日(金)
連載
クラフトジンセミナー詳報 地域特性、ストーリーの理解と自由な飲用シーン演出を
クラフトジンセミナー詳報 地域特性、ストーリーの理解と自由な飲用シーン演出を
　FOODEX JAPAN 2018 でスコットランド国際開発庁が行なったスコットランド産クラフトジンセミナー。予想を大幅に上回る来場者…
2018年04月20日(金)
レポート ホテル
HOTERES EYE ホテルウィングインターナショナルセレクト東大阪 ラグビーの精神「One for all, All for one」を胸に東大阪コンシェルジュとして、寄り添っていく
ラグビーの精神「One for all, All for one」を胸に東大阪コンシェルジュとして、寄り添っていく
  　大阪・東大阪市と言えば、町工場と高校ラグビーの聖地「花園ラグビー場」の町。そのイメージを、全館に盛り込んだ「ホテル…
2018年04月20日(金)
レポート ホテル
レポート　 スコールクラブ６都市の姉妹都市を締結　東京-台北、大阪-高雄、名古屋-台中
スコールクラブ６都市の姉妹都市を締結　東京-台北、大阪-高雄、名古屋-台中
  スコールクラブ史上初の 大型姉妹都市締結、調印へ   　3 月4 日㈰第38 回スコールクラブ日本全国大会がシェラトン都ホテ…
2018年04月20日(金)
レポート パートナー
企業FOCUS 白洋舍　 洗濯から清掃まで、ホテルをまるごとクリーニング 洗えるものはすべて洗い上げる精神でホテルをまるごと清掃する役割を強化
洗濯から清掃まで、ホテルをまるごとクリーニング 洗えるものはすべて洗い上げる精神でホテルをまるごと清掃する役割を強化
白洋舍は、1981 年7 月ごろからハウスケア事業を本格稼働させている。当時は郊外レストランが発展した時期であったことからその…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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