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ホテル/HOTEL/

2016年09月09日(金)
ホテル 連載
平尾彰士　 出会いの不思議な力 ～人生を変える出会いは誰にでもある～ 第11 回「ウェスティンホテルの歴史」
第11 回「ウェスティンホテルの歴史」
平尾彰士（ひらお・あきお） 1940 年2 月6 日生まれ。67 年11 月、サンフランシスコ都ホテル副支配人就任。70 年6 月、東京に…
2016年09月09日(金)
ホテル 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成　 第101 回「知り得た情報を生かす」
第101 回「知り得た情報を生かす」
おもてなしの達人 鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配…
2016年09月09日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 ダブルツリーbyヒルトン ①
ダブルツリーbyヒルトン ①
　ホテル日航那覇グランドキャッスルがリブランドし「ダブルツリーby ヒルトン那覇首里城」として7 月1 日からスタートを切った…
2016年09月09日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　 基本が大事
基本が大事
  　テクノロジーの進化などレストランビジネスを取り巻く環境は変わり続けているが、最終的に最も大切なことはQSC（クオリテ…
2016年09月08日(木)
NEWS ホテル
㈱ホテルマネージメントジャパン　 「ホリデイ・イン大阪難波」2016年11月1日にリブランドオープン
「ホリデイ・イン大阪難波」2016年11月1日にリブランドオープン
 　㈱ホテルマネージメントジャパンは、100％子会社のオーダブリュー・ホテル・オペレーションズ株式会社が経営する「ホテルビ…
  • 1930
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  • 1932
  • 1933
  • 1934
  • 1935
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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