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2015年07月15日(水)
レポート
ホテルグレイスリー新宿 　商店街振興組合とタッグを組んで 新宿歌舞伎町という国際街を盛り上げていく
商店街振興組合とタッグを組んで 新宿歌舞伎町という国際街を盛り上げていく
世界から「アジア有数の歓楽街」として知れわたる街、新宿歌舞伎町のランドマークとして4 月24 日にオープンしたホテルグレイス…
2015年07月15日(水)
インタビュー
アカデミック対談　遠山詳胡子×除 光　市場や地域変化に応じて七変化できる建物内部の「乾式壁」も提案
「長寿命」「超耐震」「更新」「景観」を柱に画期的なビル構造発案 市場や地域変化に応じて七変化できる建物内部の「乾式壁」も提案
夏、ホテル・式場の多くが2015 年後半以降の集客や顧客満足度アップに向けたリニューアルや補修工事を行なう時期でもある。恒例…
2015年07月14日(火)
連載
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　第179 回『ホテルシーン別期待値レベル⑵』
第179 回『ホテルシーン別期待値レベル⑵』
　ホテルに対する期待感はその後の満足感に影響を与えます。高い期待感を感じるということで脳内では興奮性の神経伝達物質が排…
2015年07月14日(火)
連載
ホテルショコラの歩みと今
ホテルショコラの歩みと今
函館市内に飯野智子（別名、プリティおやじ）が指揮する39 室ホテルがある。それが「ホテルショコラ函館」だ。“ ショコラ”とい…
2015年07月14日(火)
連載
わが身を救う「人づくり」 第三話　ホテルとゲストハウス 次の一手とは
第三話　ホテルとゲストハウス 次の一手とは
　販売促進の一つに“ 限定”という商品があり、人の目を留める日本独特の手法があります。確かに日本人は限定という言葉に弱く、…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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