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HOTERES連載　もてなしだけではもう食えない　第3回　腐りやすい在庫（1）　立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授　沢柳 知彦
2020年11月21日(土)
連載
HOTERES連載　もてなしだけではもう食えない　第3回　腐りやすい在庫（1）　立教大学 ビジネスデザイン研究科 特任教授　沢柳 知彦
連載　もてなしだけではもう食えない　第3回　腐りやすい在庫（1）
（前回までのあらすじ） 東京・池袋西口にそびえる独立系ホテル「ホテルメガロポリス東京」のレストランマネージャーであった…
『とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿』 第十四回「星野リゾート リゾナーレ那須」日本初のアグリツーリズモリゾート
2020年11月20日(金)
連載
『とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿』 第十四回「星野リゾート リゾナーレ那須」日本初のアグリツーリズモリゾート
日本初のアグリツーリズモリゾート「リゾナーレ那須」
　宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化しているいま、ホテルのマーケティングに求められている戦略のひとつは、と…
共立メンテナンス「湯めぐりの宿 修善寺温泉 桂川」 10月25日プレオープン
2020年11月18日(水)
NEWS
共立メンテナンス「湯めぐりの宿 修善寺温泉 桂川」 10月25日プレオープン
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　（株）共立メンテナンスグループ（本社・東京都千代田区）の新ブランド「湯めぐりの宿」の第1 号店「湯めぐりの宿修善寺温泉 …
森トラスト　スモールオフィス「Cozy Works」を リゾート地のマリオットホテルに展開
2020年11月18日(水)
NEWS
森トラスト　スモールオフィス「Cozy Works」を リゾート地のマリオットホテルに展開
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　森トラスト（株）（本社・東京都港区）は新型コロナウイルス感染拡大でリモートワークが浸透し、ワークプレイスの選択肢が広…
名古屋観光ホテル　ブラッセリー＆カフェ「ル・シュッド」 11月10日リニューアルオープン
2020年11月18日(水)
NEWS
名古屋観光ホテル　ブラッセリー＆カフェ「ル・シュッド」 11月10日リニューアルオープン
名古屋観光ホテル　ブラッセリー＆カフェ「ル・シュッド」 11月10日リニューアルオープン
　名古屋観光ホテル（名古屋市中区）は11 月10 日、ブラッセリー＆カフェ「ル・シュッド」を「ちょっとしたしあわせを、毎日を…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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