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2020年10月21日(水)
ホテル
2020年10月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年10月23日号　週刊ホテルレストラン　目次
3　On the Front Line／岩本 大輝　 今こそ戦う時 33＜特集＞ HOTELサバイブ＜飲食＞ ＜TOPICS＞ 6　TOP INTERVIEW　ME…
『とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿』 第十三回「MEMU EARTH HOTEL」十勝の大地で、「豊かな時間」を再考するホテル
2020年10月16日(金)
連載
『とんがりホテル　コンセプトが斬新な魅力宿』 第十三回「MEMU EARTH HOTEL」十勝の大地で、「豊かな時間」を再考するホテル
十勝の大地で、「豊かな時間」を再考するホテル
　宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化しているいま、ホテルのマーケティングに求められている戦略のひとつは、と…
2020年10月15日(木)
連載
2020年10月16日号　FROM THE PUBLISHER　太田 進
FROM THE PUBLISHER　太田 進　変化こそ唯一の永遠
　新型コロナウィルスの影響で、マーケットは一変した。その変化は単なる量的な変化ではなく質的な変化と言えよう。その中で、…
2020年10月16日号　トップインタビュー　（株）プリンスホテル代表取締役社長　小山 正彦 氏
2020年10月15日(木)
インタビュー
2020年10月16日号　トップインタビュー　（株）プリンスホテル代表取締役社長　小山 正彦 氏
トップインタビュー　（株）プリンスホテル代表取締役社長　小山 正彦 氏
新型コロナウイルスの世界的流行で “これまで経験したことのない”ダメージを負った観光・宿泊業。そんな逆風の中、今年、京都（…
2020年10月15日(木)
レポート
2020年10月16日号　特集　 HOTELサバイブ＜空間＞
2020年10月16日号　特集　 HOTELサバイブ＜空間＞
コロナ禍における今、宿泊業界・飲食業界には強烈なイノベーションが起こっている。宿泊プランから料理の提供方法、客室の過ご…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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