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ホテル/HOTEL/

2020年04月02日(木)
NEWS
宿泊のキャンセル料保証などを提供する「Cansellパートナープログラム」、 登録数1,000施設を突破
宿泊のキャンセル料保証などを提供する「Cansellパートナープログラム」、 登録数1,000施設を突破
 　キャンセルしたい宿泊予約の売買サービス「Cansell(キャンセル)」を運営するCansell㈱は、日本のホテル・旅館をサポートする…
2020年04月02日(木)
連載
2020年4月3日　新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第393回 レストランにおける「適温」プレート提供について
　今回は、レストランにおける「適温での料理提供」の重要性について検討してみたいと思います。期待していた温かいはずの料理…
2020年04月02日(木)
連載
2020年4月3日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
171　いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えするために　（5）戦略と組織をつなぐ媒介
　167 号170 号にかけて、いつも新しい自分たちでお客さまをお迎えしていくために、戦略はどうあったらいいのか、組織はどうあ…
2020年04月02日(木)
レポート
2020年4月3日号　特集　「今、何をすべきか？」 各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状
特集　「今、何をすべきか？」 各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状
東京や大阪など、宿泊者数の多い地域では、2019 年の宿泊状況は厳しいものであった。背景にあるのはホテル営業軒数増加による供…
2020年04月02日(木)
インタビュー
2020年4月3日号　トップインタビュー　（株）阪急阪神ホテルズ 経営戦略本部 SDGs推進部長　鳥井 由佳 氏
トップインタビュー　（株）阪急阪神ホテルズ 経営戦略本部 SDGs推進部長　鳥井 由佳 氏
ウォーターフロントホテルの先駆けとして誕生した第一ホテル東京シーフォートが業績回復を果たしている。阪急阪神ホテルズ初の…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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