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ホテル/HOTEL/

2020年03月26日(木)
インタビュー
2020年3月27日号　トップインタビュー　株式会社C&G バリューデザイン 代表取締役社長 副島 和昌 氏
街のブランド価値を高める歴史と伝統のある施設の魅力を発掘し、 その施設を再び甦らせる。九州を熟知したチームが社名を新たにスタート。
佐賀県「古湯温泉ONCRI/ おんくり」と「イノベーティブフレンチ・ワタハンby Furuyu OnsenONCRI」を運営する「株式会社アゴーラ…
2020年03月26日(木)
レポート
2020年3月27日号　特集　2019年 全国63都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標
特集　2019年 全国63都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標
　本誌が全国のホテルを対象に独自で調査を行ない、集計したものを毎月掲載している「稼働率調査」。今号では、2019 年の年間確…
2020年03月26日(木)
連載
2020年3月27日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
170 いつも新しい自分たちでお客さまをお出迎えするには　（4）組織と戦略のリンケージ
　167 号168 号では戦略について、169 号ではいつも新しい自分たちになるための組織について触れてきた。170 号は組織と戦略の…
2020年03月26日(木)
連載
2020年3月27日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考　第392回 エステの品質
　今回は、チェックインの後、レストランでの夕食前後に生じやすいアイドルタイムにおいて、顧客の体験シーンを彩るエステ等に…
2020年03月26日(木)
レポート
2020年3月27日号　STR　2020年1月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
STR　2020年1月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
　ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
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