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ホテル
/HOTEL/
2019年07月26日(金)
連載
C&RM(株) 小林 武嗣 供給過多時代を生き抜くためのレベニューマネジメント 第6回 価格競争に巻き込まれないホテルになるためのカギは 顧客の期待を裏切らないこと
第6回 価格競争に巻き込まれないホテルになるためのカギは 顧客の期待を裏切らないこと
ここ数年の高需要に対応し安易なダイナミックプライシングへ移行しているホテルをよく見かけます。ダイナミックプライシングは…
2019年07月26日(金)
連載
精進料理醍醐 4 代目料理長 野村 祐介氏 厨房哲学 第4 回 難しいのではなく、簡単ではないという 発想に切り替え次から次へと迫るハードルを乗り越える
第4 回 難しいのではなく、簡単ではないという発想に切り替え次から次へと迫るハードルを乗り越える
再開発が進む東京・愛宕山エリア。その中で愛宕山の麓に佇む数奇屋造りの店内で旬の食材を吟味した懐石形式の精進料理を手掛け…
2019年07月26日(金)
レポート
パートナー
㈱ミライト「ee-TaB*(イータブ・プラス)」 × ソニーマーケティング㈱「BRAVIA(ブラビア)」 4K ブラビアによる最先端のおもてなしをタブレット端末による操作でIoTを実現
4K ブラビアによる最先端のおもてなしをタブレット端末による操作でIoTを実現
ホテルに向けてミライトが提案している「ee-TaB*(イータブ・プラス)」は、タブレットを客室に配置することで宿泊客にさまざま…
2019年07月26日(金)
レポート
ホテル
ホテルレポート 京都悠洛ホテル Mギャラリー 歴史・文化をまとう新しい京都に出会える 「Inspired by her」ホテル
歴史・文化をまとう新しい京都に出会える 「Inspired by her」ホテル
世界を発見するというストーリーを持つ、アコーが展開するプレミアムホテルブランド「M ギャラリー」。京都・三条大橋のた…
2019年07月26日(金)
インタビュー
ホテル
2019年7月26日号 トップインタビュー 京都悠洛ホテルM ギャラリー 総支配人 田中 一徳 氏 Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築
Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築
日本初進出となる、アコーのプレミアムブランド「京都悠洛ホテルM ギャラリー」が4 月26 日、京都・三条に開業した。 洗練され…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
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トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
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ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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