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ホテル/HOTEL/

2019年07月26日(金)
連載
C&RM(株) 小林 武嗣  供給過多時代を生き抜くためのレベニューマネジメント  第6回  価格競争に巻き込まれないホテルになるためのカギは 顧客の期待を裏切らないこと
第6回  価格競争に巻き込まれないホテルになるためのカギは 顧客の期待を裏切らないこと
ここ数年の高需要に対応し安易なダイナミックプライシングへ移行しているホテルをよく見かけます。ダイナミックプライシングは…
2019年07月26日(金)
連載
精進料理醍醐 4 代目料理長 野村 祐介氏  厨房哲学  第4 回  難しいのではなく、簡単ではないという 発想に切り替え次から次へと迫るハードルを乗り越える
第4 回  難しいのではなく、簡単ではないという発想に切り替え次から次へと迫るハードルを乗り越える
再開発が進む東京・愛宕山エリア。その中で愛宕山の麓に佇む数奇屋造りの店内で旬の食材を吟味した懐石形式の精進料理を手掛け…
2019年07月26日(金)
レポート パートナー
㈱ミライト「ee-TaB*(イータブ・プラス)」  × ソニーマーケティング㈱「BRAVIA(ブラビア)」  4K ブラビアによる最先端のおもてなしをタブレット端末による操作でIoTを実現
4K ブラビアによる最先端のおもてなしをタブレット端末による操作でIoTを実現
ホテルに向けてミライトが提案している「ee-TaB*(イータブ・プラス)」は、タブレットを客室に配置することで宿泊客にさまざま…
2019年07月26日(金)
レポート ホテル
ホテルレポート  京都悠洛ホテル Mギャラリー  歴史・文化をまとう新しい京都に出会える 「Inspired by her」ホテル
歴史・文化をまとう新しい京都に出会える 「Inspired by her」ホテル
   世界を発見するというストーリーを持つ、アコーが展開するプレミアムホテルブランド「M ギャラリー」。京都・三条大橋のた…
2019年07月26日(金)
インタビュー ホテル
2019年7月26日号  トップインタビュー  京都悠洛ホテルM ギャラリー  総支配人 田中 一徳 氏  Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築
Mギャラリー日本初上陸。京都ならではの 唯一無二のプレミアムホテルを構築
日本初進出となる、アコーのプレミアムブランド「京都悠洛ホテルM ギャラリー」が4 月26 日、京都・三条に開業した。 洗練され…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏

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