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2015年08月27日(木)
NEWS
東京ステーションホテル 開業100周年記念プロモーション 第3フェーズ「100 th Anniversary」
開業100周年記念プロモーション 第3フェーズ「100 th Anniversary」
　東京ステーションホテルは、2015年11月2日にホテル開業100周年を迎えるにあたり、ホテルが掲げるブランドコンセプト「色褪せ…
2015年08月27日(木)
連載
F&B コントロール ～ホテル業の原価管理に於ける一つのビジネスモデル構築を目的として～ 第1 回『FB コントロールの実務』
第1 回『FB コントロールの実務』
1.FBC のスタンス 　FB コントロールの業務は飲食材の原価管理と理解され、原価計算・適正原価率の維持・在庫管理などやや数字…
2015年08月27日(木)
レポート
名古屋市内のホテルをつなげる名古屋ホテルズ会とその活動
名古屋市内のホテルをつなげる名古屋ホテルズ会とその活動
LCC の増便や円安などの影響を受け、好景気の中にあるホテル業界。多くの視線が2020 年の東京オリンピックに注がれる中、さらに…
2015年08月27日(木)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の「世界のリーディングホテル」 VOL.102　アマンジオ
VOL.102　アマンジオ
www.jhrca.com/worldhotel/?cat42   世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知って…
2015年08月27日(木)
連載
健康がKeyword レジャー・宿泊業界の新たな地平　第6回　㈱ティップネス
企業などのニーズに応じて「出張健康づくり」事業を展開 ホテルとのコラボにも高い関心
昨今増加している宿泊・レジャー領域とヘルスケア領域が融合した新たなビジネスモデルの紹介や、今後宿泊・レジャー領域とコラ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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    xxx社、「キャンセル料自動回収サービス」をリリース　未回収問題の解決へ
    xxx株式会社　ホテル向け「キャンセル料自動回収サービス」リリース
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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