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2022年02月17日(木)
連載
2022年2月18日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進 “選ばれる”ための進化
現在は新型コロナウイルスの影響で大きく傷んでいるホテルやレストラン業界であるが、すでにどちらの業界もコロナ禍以前より…
2022年02月17日(木)
レポート
2022年2月18日号 特集 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる
特集 プラスチック資源循環促進法施行で客室備品はどう変わる
2022年 4月に「プラスチック資源循環促進法」が施行する。使い捨てのプラスチック製品の使用や製造を削減に導く同法施行を契機…
2022年02月17日(木)
連載
2022年2月18日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
256 いい会社のロープレ、今ひとつな会社のロープレ
接客のトレーニングや営業研修などで、用いるロールプレイング(二人でペアになって、一人がお客さま役、もう一人が接客員や…
2022年02月17日(木)
連載
2022年2月18日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第478回 ポストコロナ時代に求められる宿泊施設に関するSDG'sの取り組みについて
ポストコロナ時代あるいはウィズコロナ時代において、新たに宿泊施設に求められる取り組みの中で、今回は SDGsに関するテーマ…
2022年02月17日(木)
レポート
2022年2月18日号 一般社団法人全日本ホテル連盟 令和3年11月の客室利用率調査
一般社団法人全日本ホテル連盟 令和3年12月の客室利用率調査
全日本ホテル連盟(130/237ホテル協力)による令和 3年 12月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は63.5%…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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(株)西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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ホテル記者会見ニュース リストデベロップメント株式会社/ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
宿泊施設独自の料金在庫管理アルゴリズムを容易に自動化、最小の人手で最大の利益を実現する「手間いらず 自動」【PR】
スペシャルインタビュー 手間いらず株式会社
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
新刊紹介 『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』清水 嗣能著
全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
ホテルデータファイル 一般社団法人全日本ホテル連盟
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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毛利愼の外食エンターテインメント Vol.141
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
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