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人事・財務
/HR,FINANCE/
2017年05月26日(金)
ホテル
連載
湯浅 太 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法 第1回 F&B部門再生こそが中小規模ホテルの復活
第1回 F&B部門再生こそが中小規模ホテルの復活
マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他…
2017年05月26日(金)
パートナー
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廣瀬 好伸 「かしこい飲食店」のお金の話 第9回 数値目標をマネジメントする
第9回 数値目標をマネジメントする
㈱ビーワンフード 代表取締役社長 公認会計士/税理士 廣瀬 好伸 氏 Yoshinobu Hirose 京都大学在学中に公認会計士試験に…
2017年05月19日(金)
パートナー
石川夕起子 バーチャルからリアルに 次世代を動かす「感動スイッチ」 第十六回 自分でやってみせること
第十六回 自分でやってみせること
関西国際大学 人間科学部経営学科 ブライダルコース 講師 石川夕起子 神戸市出身。ラジオDJ・CM ナレーションなど声の仕事…
2017年05月19日(金)
連載
安東徳子 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第9回 顧客に共感するために不可欠な「想像性」
第9回 顧客に共感するために不可欠な「想像性」
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテ…
2017年05月19日(金)
ホテル
連載
鈴木 忠美 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術これからの人材育成 第 118 回「リーダー変われば社員も変わる」
第 118 回「リーダー変われば社員も変わる」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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