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2017年02月03日(金)
インタビュー
レポート
ホテル
レポート 近藤マイク誠賞 第十一回「近藤マイク誠賞」授賞式 インタビュー 受賞者 ロイヤルパークホテル 平田朝子氏×ロイヤルパークホテル調理部長 松山昌樹氏
インタビュー 受賞者 ロイヤルパークホテル 平田朝子氏×ロイヤルパークホテル調理部長 松山昌樹氏
第十一回近藤マイク誠賞の授賞式が故人の命日の2 日後となる9 月12 日、ロイヤルパークホテル(東京都中央区)で執り行な…
2017年02月03日(金)
連載
森田 司 離職防止――若手と女性のハイパフォーマーの育成・定着・採用による経営改善 第3 回
第3 回 『男女雇用機会均等法』に対応する「ハイパフォーマーによる経営改善」
森田 司 Morita Tsukasa 一般社団法人クオリティ・オブ・ライフ 創造支援研究所 理事長 〈Profile〉1968 年生まれ。企業の…
2017年02月01日(水)
NEWS
ホテル
ハードロック・インターナショナルが日本法人を設立 カジノ業界での経験豊富なエドワード・トレーシー氏が最高経営責任者に
カジノ業界での経験豊富なエドワード・トレーシー氏が最高経営責任者に
現在74カ国以上で業務展開をしているハードロック・インターナショナルは、日本支社となるハードロック・ジャパン㈱を設立…
2017年02月01日(水)
ホテル
連載
㈱龍名館 取締役 濱田 裕章 氏 小さな会社のブランド構築 連載 3 龍名館のホテル作り
小さな会社のブランド構築 連載 3 龍名館のホテル作り
㈱龍名館 取締役 濱田 裕章 氏
2017年01月24日(火)
ホテル
連載
安東徳子 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第5回 「創造性」とは本質に立ち返っての「置き換え力」
第5回 「創造性」とは本質に立ち返っての「置き換え力」
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサルテ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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