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/MARKETING/
2015年08月13日(木)
連載
第8回 古川エドワード英太郎のアジアのインバウンド・アウトバウンドビジネスの成功事例に学べ!
中国・インド・東南アジアを制す 詳解「新興国マーケット」 理解からうまれるビジネスチャンス
新興国マーケットにおける調査・分析を展開するストラテジック・デシジョン・イニシアティブ㈱が、「新興国マーケットからみた…
2015年08月12日(水)
連載
旅館革新の旗手たち ⑶ 「引き算による価値創造で均衡経営を」 ㈱共立メンテナンス
「癒しの湯宿」を経営する株式会社共立メンテナンス 取締役リゾート事業本部長 鈴木 真樹 氏
サラリーマンに絶大な支持を誇る「ドーミーイン」を経営する共立メンテナンスという企業が、「癒しの湯宿」というブランドで、…
2015年08月12日(水)
連載
リック・増田の 語学だけじゃない、押さえておきたいお国柄と食文化 第4-1 回フランス、第4-2 回ドイツ
第4-1 回フランス、第4-2 回ドイツ
インバウンドが急速に増すなか、日本人のみならず外国人にも高度なおもてなしを提供する体制を整えることが急務となっている。…
2015年08月04日(火)
プロフェッショナル
連載
第2回 奥村慧 ベトナムで芽吹く日本のホスピタリティー精神
世界の新定番リゾート地となりうるか!? アジアでは今、ベトナム中部の都市「ダナン」が熱い!
アメリカとの激戦地という暗く悲しいイメージだけでなく、かわいらしい雑貨品や、安くておいしいフードにあふれた観光地、とい…
2015年08月04日(火)
連載
トップ企業経営者は何を考えるのか!? ㈱ペッパーフードサービス 代表取締役社長 一瀬邦夫 氏
㈱ペッパーフードサービス 代表取締役社長 一瀬邦夫 氏
「彼を知り己を知れば百戦殆うからず」、有名な孫子の兵法の一つである。現代において経営者はコンペティターの動向を把握し、…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏
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