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/RESTAURANT/
2021年04月20日(火)
NEWS
連載
㈱スティルフーズが原点回帰のイタリアン、「BAROLO」を東京ミッドタウンにオープン!
㈱スティルフーズが原点回帰のイタリアン「BAROLO」を東京ミッドタウンにオープン!
スティルフーズが久々にイタリアン業態を手掛けた。東京ミッドタウンにオープンした「BAROLO」だ。今回のオープンは同ロケーシ…
2021年04月15日(木)
NEWS
ホテル
「京懐石 美濃吉 竹茂楼 ホテルグランヴィア京都店」 2021年4月14日(水)ホテルM3階に新規オープン!
「京懐石 美濃吉 竹茂楼 ホテルグランヴィア京都店」 2021年4月14日(水)ホテルM3階に新規オープン!
㈱ジェイアール西日本ホテル開発(京都市下京区)が運営するホテルグランヴィア京都は、㈱美濃吉(京都市東山区)が運営する…
2021年04月15日(木)
連載
2021年4月16日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
218 旅館・菊乃家には感動が成果指標のサービスがある(2)
217 号では、旅館・菊乃家の婚礼が受注するきっかけについてお伝えした。手作り感のある婚礼は、サービス改革の上で、複数コ…
2021年04月15日(木)
レポート
2021年4月16日号 東京商工リサーチ 令和3年2月の全国企業倒産状況
2021年4月16日号 東京商工リサーチ 令和3年2月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチによる2021 年2月の「倒産月報」が2021 年3 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は446件(前年同月比31.49% 減…
2021年04月14日(水)
NEWS
連載
コロナだからこそ攻めの気持ちを大切に!新たな柱づくりでコロナ禍を前進するとらふぐ専門店「玄品」
コロナだからこそ攻めの気持ちを大切に!新たな柱づくりでコロナ禍を前進するとらふぐ専門店「玄品」
とらふぐ専門店「玄品」を運営する㈱関門海が新たな販路を拡大すべく、外販事業に本格参入した。しかも家庭でのふぐ消費文化が…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…
■業界人必読ニュース
2025年9月号 TOP RUNNER 第19回 マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラス氏
九州ホテルマーケットのポテンシャルと人材戦略を紐解く、各社が描く未来図は如何に、「ホテルマネジメントセミナー in 福岡」9月16日開催
2025年8月号 TOP RUNNER 第18回 星野リゾート 「星のやグーグァン」総支配人 吉田 裕之氏
好調に推移する小田原・箱根マーケット。観光特需の戦略は如何に、「HOTERES デスティネーションセミナーin 小田原・箱根」9月19日開催
ユニコーン社が主催する「ホテル向け ITソリューションセミナー」、帝国ホテル 東京にて8月28日開催
ダイワロイネットホテルズが給与水準を改定し年収約9%増を目指す、初任給は全国社員31万円・地域限定社員27万8500円に
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「seven x seven」の哲学を再編集—「edit x seven 富士御殿場」を開業!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
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xxx社、「キャンセル料自動回収サービス」をリリース 未回収問題の解決へ
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