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レストラン/RESTAURANT/

2020年10月01日(木)
ホテル
2020年10月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
2020年10月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 Without Action, Nothing Changes 〈特集〉 ■新規ホテル開業ダイジェスト(中部・東海編) …
2020年9月25日号 日本フードサービス協会 2020年7月の外食産業市場動向
2020年09月24日(木)
レポート
2020年9月25日号 日本フードサービス協会 2020年7月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2020年7月の外食産業市場動向
 7月は、前半の店内飲食に回復傾向が見られ、ファストフードなどのテイクアウト需要の伸びとあいまって、外食全体の売り上げは…
2020年9月25日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2020年09月24日(木)
連載
2020年9月25日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
192 相手に歩みよる
 コロナ禍の今も昔もこれからも、お客さまに歩み寄る事業が必要なのは確認するまでもないだろう。昔も今も、相手、お客さまの…
2020年9月25日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第13回
2020年09月24日(木)
連載
2020年9月25日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第13回
GIによって日本酒が売れるわけではなく播磨の認知につながる活動が最優先課題
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
2020年09月24日(木)
ホテル
2020年9月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
2020年9月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 “守り”と“攻め”  〈特集〉 ■感染予防で広がる非接触型サービス 〈特別企画〉 ■「AC ホ…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年04月15日号
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【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
【特集】
2025年日本のホテルチェーングループ一覧 前編

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