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レストラン/RESTAURANT/

2019年06月21日(金)
連載
佐々木 正二　 雇用の創出　 第四十九話　 二つに一つ選ぶ暁　後悔先に立たず
第四十九話　 二つに一つ選ぶ暁　後悔先に立たず
株式会社AKiBA ミックス クリエイト ソリューション 代表取締役　佐々木 正二
2019年06月21日(金)
NEWS ホテル
リゾートトラスト（株）　 「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」 2020年6月17日開業
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」 2020年6月17日開業
  　リゾートトラスト（株）（所在地：愛知県名古屋市中区、代表取締役社長：伏見 有貴 氏）は、「ザ・カハラ・ホテル＆リゾー…
2019年06月21日(金)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術　 これからの人材育成　第168 回「常にホテルが一番であれ」
第168 回「常にホテルが一番であれ」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2019年06月21日(金)
ホテル 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　136 部下を伸ばす保坂部長のアプローチ
136 部下を伸ばす保坂部長のアプローチ
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年06月21日(金)
NEWS ホテル
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 海水浴客減少対策勝浦ウォーターアイランド
ニュースな話＆人物クローズアップ　 海水浴客減少対策勝浦ウォーターアイランド
  　千葉県の海水浴場の利用客は、昭和46 年に1334 万人を記録して以来、約1/9 にまで減少。勝浦中央海水浴場も減少傾向にある…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    全日本ホテル連盟、2025年6月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
    ホテル記者会見ニュース　リストデベロップメント株式会社／ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
    城山観光（株）役員人事
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    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
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    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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