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レストラン/RESTAURANT/

2019年05月31日(金)
NEWS ホテル
オリックス（株）　 【クロスホテル大阪】レストラン「TERRACE & DINING ZERO」　2019年6月28日（金）リニューアルオープン
【クロスホテル大阪】レストラン「TERRACE & DINING ZERO」　2019年6月28日（金）リニューアルオープン
　クロスホテル大阪（所在地：大阪市中央区、総支配人：後藤 修二 氏）は、3階レストラン「TERRACE & DINING ZERO（テラス アン…
2019年05月31日(金)
連載
中村勝宏プレゼンツ ～美味探求～　 第9 回 Part3 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村 勝宏氏　× エディション・コウジ シモムラ 下村 浩司氏
第9 回 Part3 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村 勝宏氏　× エディション・コウジ シモムラ 下村 浩司氏
はじめに 十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なってい…
2019年05月31日(金)
連載
2019年5月31日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— あなたは何を売っているのか
あなたは何を売っているのか
  　ホテルやレストランのビジネスは表面的には部屋や食事、空間などを提供している。しかし、本当に提供をしているのは、その…
2019年05月30日(木)
NEWS ホテル
ハイアットリソースキャピタルジャパン合同会社　 京都・東山で創業142年目を迎える料亭「山荘 京大和」リニューアルオープン　同敷地内に、ラグジュアリーゲストハウス「パーク ハイアット 京都」開業
京都・東山で創業142年目を迎える料亭「山荘 京大和」リニューアルオープン　同敷地内に、ラグジュアリーゲストハウス「パーク ハイアット 京都」開業
  　2019年10月30日(水)、創業142年目を迎える料亭「山荘 京大和」ならびに「パークハイアット」ブランドのエレガン…
2019年05月29日(水)
NEWS ホテル
（株）ホテルマネージメントジャパン、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ　 新レストランのBUFFET & GRILL「QWACHI」（クワッチー）が2019年7月20日、リニューアルオープン！
新レストランのBUFFET & GRILL「QWACHI」（クワッチー）が2019年7月20日、リニューアルオープン！
  　グローバルブランドリゾート・オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市喜瀬1490-1 総支配人：齊川 慶一 氏）…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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