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ウエディング/WEDDING/

2019年04月26日(金)
NEWS ホテル
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル　 【ホテル日航大分 オアシスタワー】日本料理「折鶴」新和食料理長就任
【ホテル日航大分 オアシスタワー】日本料理「折鶴」新和食料理長就任
  　ホテル日航大分 オアシスタワー（住所：大分市高砂町2-48　総支配人：山之口 智章 氏）では、「日本料理　折鶴」の和食料…
2019年04月26日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　 第71回　 働き場所として選ばれなくなった日本　 ～ふんぞり返っている間に世界は急速に変化～
第71回　 働き場所として選ばれなくなった日本　 ～ふんぞり返っている間に世界は急速に変化～
㈱オータパブリケイションズ 執行役員 山下裕乃
2019年04月26日(金)
連載
伊藤 淳　 カスタマーを見よ、発想を変えよ、パラダイム転換こそがホテルウエディング復活の近道　第57 回 ウエディングにおける「料理」の役割についてパラダイム転換を
第57 回 ウエディングにおける「料理」の役割についてパラダイム転換を
伊藤 淳 氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエデ…
2019年04月26日(金)
連載
岡村 衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 130　その転記、なくせないか？　問題解決は根本的アプローチで
130　その転記、なくせないか？　問題解決は根本的アプローチで
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年04月23日(火)
NEWS ホテル
（株）オータパブリケイションズ　 ゴールデンウイークのお知らせ
ゴールデンウイークのお知らせ
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら下記の期間を休暇とさせていただきます。   書籍・雑誌…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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