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《独立系ホテルの経営者・支配人対象・参加費無料》8月3日開催! 

“負けない” 独立系ホテルになるために確実に押さえるべき24のポイント

2017年07月04日(火)
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◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
《参加費無料》8月3日開催!
独立系ホテルの経営者・支配人対象
競争激化するホテル市場で “自己流” オペレーションだけでは危険!?
 
 “負けない” 独立系ホテルになるために
確実に押さえるべき24のポイント

 
株式会社オータパブリケイションズ 主催 株式会社ユーコム 共催
独立系ホテル経営者・マネジメント向けセミナー
 
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
「これからホテルはすごく儲かる」という幻想。
短絡的な参入者でホテル市場はあっという間にレッドオーシャンに。
 
**
 
2015年は都市部を中心に全国的にホテルを運営する多くの方にとって
忘れられない年になっているのではないでしょうか?
 
底堅い国内需要の上に急増した訪日外国人旅行者が重なり、
極端に言えば、ただ部屋さえあれば売れるような、
今思えば “異常な” 時でした。
 
その後、
 
・ホテル単価の極端な上昇を受けた出張・レジャーともに国内需要の減退、
 
・そして民泊の急激なシェア拡大などによる訪日外国人のホテル宿泊需要の伸び率の鈍化、
 
など、全体的なホテル需要が伸び悩む一方で、
相次ぐホテルの開業で急激に増える新規供給…
 
今後、ホテル市場はかつての不況時ほどではないにしても、
明らかに供給過剰の様相を呈しています。
 
そのような競争の激しい市場の中で、
ホテル業績を維持向上させるためには、
「売り上げ向上」だけでなく「コスト削減」まで、
緻密なに網羅された施策による適正なオペレーション
基盤づくりが必須と言えるでしょう。
 
ところが、チェーンでない独立系ホテルの場合、
他社のノウハウを学ぶ機会も少なく、現在のオペレーションの
どこが素晴らしく、どこに改善の余地があるのかなど、
自社の状況を把握することが難しいというのが現状です。
 
そこで、本セミナーでは、高度なテクニックの前に、
ハイパフォーマンスホテルを実現するためのオペレーションの
基礎部分において網羅すべき24の項目をお伝えします。
 
講師は過去に外資系ホテルオペレーション企業において
複数のホテルのスタンダードづくりなどを手がけ、
その経験をもとに複数の独立系ホテルにおいて収益改善を
実現してきた中山晴史氏。
 
セミナーでは講演内容だけでなく、参加者の皆様から
質問をお受けし、豊富な経験を持つ中山氏の経験から
具体的な事例をもとにお答えをいただく機会も設けます。
 
また、基調講演では独立系~大手チェーンまで日本全国の
ホテルや旅館において、収益改善やオペレーション改善、
研修や開業支援など幅広いコンサルティング事業を行なう
ホスピタリティマネジメント 代表取締役社長 菅野潔氏に
日本全国の施設を渡り歩き見る視点から、負けない独立系
ホテルになるための要件についてもお話をいただきます。
 
全国の独立系ホテルの経営者、支配人の皆さまの
大切なお時間をいただくために、講師を厳選したセミナーです。
 
是非お越しください。
 
《セミナー概要》
■日時:2017年8月3日(木)14時~18時
 ※17時~18時は1時間程度の懇親会を開催します
 
■場所:クロスホテル大阪
 https://www.crosshotel.com/osaka/access.html
 〒542-0085 大阪市中央区心斎橋筋2丁目5番15号 TEL.06-6213-8281
 (近鉄・地下鉄なんば駅より徒歩約3分 南海なんば駅より徒歩約10分 JR難波駅より徒歩約15分 地下鉄心斎橋駅より徒歩約5分)
 
■当日の内容
14:00~14:50 負けない独立系ホテルになるための要件
講演者:ホスピタリティマネジメント株式会社
    代表取締役社長 菅野 潔 氏
 
14:50~15:15 独立系ホテルのニーズにきめ細やかに対応したITツールの活用で収益向上を実現する
講演者:株式会社ユーコム 開発部
    ホテル開発チームリーダー 板野 正明氏
 
15:15~15:25 休憩
 
15:25~17:00  “負けない” 独立系ホテルになるために確実に押さえるべき24のポイント
講演者:プリンシプル・コンサルティング・グループ
    プリンシプル・ホテルコンサルティング 所長 中山 晴史 氏
 
17:00~18:00 懇親会
 
■申込み
下記申し込みフォームよりお申し込みください。
http://ohtapub.co.jp/dokuritsu_osaka/
※本セミナーはホテル運営企業もしくはホテルオーナー企業にご所属の方のみご参加いただけます。
※上記以外の方はご参加いただけません。お申込みをいただいてもお断りをさせていただきます。予めご了承下さい。
 
 
■講師プロフィール
*菅野
都ホテル東京、ホテル西洋銀座(開業準備室、オペレーションセンター、宿泊 予約セールス&マーケティング、事業開発室の各マネジャーを歴任)、その後セゾングループとNTTの共同事業である国内初の総合会員制ホテルウラク青山の開業に参画し取締役総支配人を経て、2003年ホスピタリティマネジメント株式会社を設立。ホテル・旅館・レストランの経営改善、経営再建および開業サポート、ホスピタリティ産業に携わる人材能力開発教育を実施。現場と経営者の双方の視点から運営・経営を見、ホテル・旅館・レストラン、ホスピタリティ産業全体の経営全体の改善のためのサポートを行なっている。
 
 
*中山 晴史
上智大学法学部卒。
ホテルニューオータニ東京、ホテルニューオータニ幕張を経て外資系投資会社傘下のホテル運営企業では営業開発本部長やエリア統括総支配人などを歴任。外資系投資会社傘下のホテル運営企業においては買収ホテルのオペレーションスタンダード策定などに従事。その後、その経験をもって名古屋市内にあった慢性赤字の複数ホテルの経営改善に統括総支配人としてかかわり仕組み化による早期黒字を実現。現在はそれらの経験をもとにコンサルタントとして複数の独立系ホテルの経営改善に取り組んでいる。
 

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