2020年04月08日 ウィリアム リード ビジネス メディア「アジアのベストレストラン50」2020 ウィリアム リード ビジネス メディア「アジアのベストレストラン50」2020 英国ウィリアム リード ビジネス メディアが発行、イタリア…
2020年04月08日 STR Japan、HAMA Japan STR JAPANおよびHAMA JAPANがオンラインセミナーを開催 STR JapanおよびHAMA Japanが昨今の新型コロナウィルス関連の影…
2020年04月01日 パレスホテル 新ブランド「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」6月開業 パレスホテル 新ブランド「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」6月開業 ㈱パレスホテル（本社・東京都千代田区）は、宿泊主体型の新…
2020年03月26日 2020年3月27日号 トップインタビュー 株式会社C&G バリューデザイン 代表取締役社長 副島 和昌 氏 2020年3月27日号 トップインタビュー 株式会社C&G バリューデザイン 代表取締役社長 副島 和昌 氏 佐賀県「古湯温泉ONCRI/ おんくり」と「イノベーティブフレンチ…
2020年04月09日 2020年4月10日号 TOP INTERVIEW ホテルインディゴ箱根強羅 総支配人 ポール・ツジ 氏 2020年4月10日号 TOP INTERVIEW ホテルインディゴ箱根強羅 総支配人 ポール・ツジ 氏 インターコンチネンタルホテルズグループ (IHGR) が欧米を中心…
2020年04月08日 2020年4月10日号 週刊ホテルレストラン目次 2020年4月10日号 週刊ホテルレストラン目次 ■FROM THE PUBLISHER／太田 進 買い物をしなくなる時代 〈…
2020年02月27日 2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2019年12月の…
2020年04月01日 ホテルニューオータニ 新型コロナウイルス対策デイユースプラン販売 ホテルニューオータニ 新型コロナウイルス対策デイユースプラン販売 ホテルニューオータニでは、新型コロナウイルスの感染を防ぐ…
2020年04月02日 2020年4月3日号 トップインタビュー （株）阪急阪神ホテルズ 経営戦略本部 SDGs推進部長 鳥井 由佳 氏 2020年4月3日号 トップインタビュー （株）阪急阪神ホテルズ 経営戦略本部 SDGs推進部長 鳥井 由佳 氏 ウォーターフロントホテルの先駆けとして誕生した第一ホテル東…
2020年04月01日 NTT都市開発／アスコット シタディーン 2023年開業 NTT都市開発／アスコット シタディーン 2023年開業 アスコット（本社・シンガポール）は、NTT 都市開発㈱（本社…
2020年04月08日 2020年4月10日号 特集 ブライダルサポート 必見！ 今だから必要なウエディング 運営支援・サポート！ 2020年4月10日号 特集 ブライダルサポート 必見！ 今だから必要なウエディング 運営支援・サポート！ CONTENTS 14 運営支援 (株)ニューバリューフロンティア 代…
2020年04月08日 OYO Hotels Japan 「OYO Ryokan」展開 OYO Hotels Japan 「OYO Ryokan」展開 OYO Hotels & Homes とソフトバンクグループの合弁会社である…
2020年04月08日 2020年4月10日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《吹田市編》 2020年4月10日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《吹田市編》 今回は大阪府北部の都市、吹田市を取り上げる。同市は北摂地…
2020年03月26日 2020年3月27日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 2020年3月27日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 今回は、チェックインの後、レストランでの夕食前後に生じや…
2020年04月09日 2020年4月10日号 サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 2020年4月10日号 サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 致し方がないとき、必要なのは今後につながる対策を打つしか…
2020年04月08日 2020年4月10日号 グローバル SAKE マーケットの創造者たち 2020年4月10日号 グローバル SAKE マーケットの創造者たち 日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に…
2020年03月29日 東京から沖縄へ移住！ わくわくする魅力的な場所で自ら率先して動くことができるホテリエに ハレクラニ沖縄レポート5その1 東京から沖縄へ移住！ わくわくする魅力的な場所で自ら率先し…
2020年04月01日 三菱地所 ひらまつ 「（仮）ザ・ホテル岡崎京都 by Hiramatsu」2021年秋予定 三菱地所 ひらまつ 「（仮）ザ・ホテル岡崎京都 by Hiramatsu」2021年秋予定 三菱地所㈱（本社・東京都千代田区、吉田淳一 社長）は、京都…
2020年04月01日 パレスホテル 新ブランド「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」6月開業 パレスホテル 新ブランド「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」6月開業 ㈱パレスホテル（本社・東京都千代田区）は、宿泊主体型の新…
2020年04月02日 2020年4月3日号 トップインタビュー （株）阪急阪神ホテルズ 経営戦略本部 SDGs推進部長 鳥井 由佳 氏 2020年4月3日号 トップインタビュー （株）阪急阪神ホテルズ 経営戦略本部 SDGs推進部長 鳥井 由佳 氏 ウォーターフロントホテルの先駆けとして誕生した第一ホテル東…
2020年04月01日 ホテルニューオータニ 新型コロナウイルス対策デイユースプラン販売 ホテルニューオータニ 新型コロナウイルス対策デイユースプラン販売 ホテルニューオータニでは、新型コロナウイルスの感染を防ぐ…
2020年03月29日 東京から沖縄へ移住！ わくわくする魅力的な場所で自ら率先して動くことができるホテリエに ハレクラニ沖縄レポート5その1 東京から沖縄へ移住！ わくわくする魅力的な場所で自ら率先し…
2020年04月01日 星野リゾート 「星野リゾート 界 長門」3月12日開業 星野リゾート 「星野リゾート 界 長門」3月12日開業 星野リゾート（本社・長野県軽井沢町）は 3 月 12 日、山口県…
2019年02月22日 トピックス 「Largo Cafe & Bar Lounge presented by UCC」オープン トピックス 「Largo Cafe & Bar Lounge presented by UCC」オープン 「Largo」のコンセプトショップで日本発のコーヒー文化を発信する UCC グループは「バリスタのためのエスプレッソ」として業務用…
2018年05月11日 スペシャルインタビュー ビジネス・ブレークスルー大学 学長 ㈱ビジネス・ブレークスルー 代表取締役社長 大前研一氏 スペシャルインタビュー ビジネス・ブレークスルー大学 学長 ㈱ビジネス・ブレークスルー 代表取締役社長 大前研一氏 年間30％は役員研修を行なう施設、70％はお客さまを迎える宿泊…
2020年02月27日 2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2019年12月の…
2020年04月08日 ウィリアム リード ビジネス メディア「アジアのベストレストラン50」2020 ウィリアム リード ビジネス メディア「アジアのベストレストラン50」2020 英国ウィリアム リード ビジネス メディアが発行、イタリア…
2020年04月02日 2020年4月3日号 特集 「今、何をすべきか？」 各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状 2020年4月3日号 特集 「今、何をすべきか？」 各エリアのキーマンに聞く、ホテル業界の現状 東京や大阪など、宿泊者数の多い地域では、2019 年の宿泊状況は…
2016年05月20日 トップインタビュー IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパン合同会社 CEO（最高経営責任者） ハンス・ハイリガーズ 氏 トップインタビュー IHG・ANA・ホテルズグループ ジャパン合同会社 CEO（最高経営責任者） ハンス・ハイリガーズ 氏 好調な業績の上にグローバルではホテル運営軒数5000 軒超えを達…
2020年04月01日 UNKNOWN KYOTO 空き室活用「寝落ちプラン」「個室付きコワーキングプラン」を4月末まで実施 UNKNOWN KYOTO 空き室活用「寝落ちプラン」「個室付きコワーキングプラン」を4月末まで実施 明治時代の元遊郭建築をリノベーションし、泊まって、食べて…
2020年04月01日 NTT都市開発／アスコット シタディーン 2023年開業 NTT都市開発／アスコット シタディーン 2023年開業 アスコット（本社・シンガポール）は、NTT 都市開発㈱（本社…
2020年04月02日 Cansell㈱ 宿泊のキャンセル料保証などを提供する「Cansellパートナープログラム」、 登録数1,000施設を突破 キャンセルしたい宿泊予約の売買サービス「Cansell(キャンセ…
2020年02月27日 2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2020年2月28日号 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率 2019年12月の…
2020年03月10日 三菱地所／ヒルトン 沖縄・宮古島のトゥリバー地区に 「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」2023年開業予定 三菱地所／ヒルトン 沖縄・宮古島のトゥリバー地区に 「ヒルトン沖縄宮古島リゾート」2023年開業予定 三菱地所㈱（本社・東京都千代田区、吉田淳一社長）とヒルト…
2020年03月09日 目指すは世界を代表するラグジュアリーリゾート。 若いスタッフが大きく成長できる環境がここにある。 ハレクラニ沖縄レポート3その2 ハレクラニ沖縄 レポート3その２ 沖縄のリゾートであるにも…
2020年03月04日 こんなに楽しく働くことができるホテルは他にはない。「日本一ハッピーなホテル」だと自信を持って言える。 ハレクラニ沖縄レポート3その1 ハレクラニ沖縄 レポート３その1 沖縄のリゾートであるにも…
2020年03月16日 HOTERES岩本チャンネル “素人のホテル” がなぜ１年足らずで大阪で口コミナンバーワンホテルになれたのか？ ホテルザフラッグ心斎橋 信田光晴社長 “素人のホテル” がなぜ１年足らずで大阪で口コミナンバーワ…
2019年06月14日 インタビュー デービッド ブーレイ インタビュー デービッド ブーレイ 日本の伝統食材に出会い、新たな気付きを得る それらを活かし食と健康、食と科学の結びつきを啓蒙していきたい（前編） ニューヨークを代表するトップシェフとして知られるデービッド…
2020年02月24日 なぜハレクラニのスタッフはイキイキとしているのか？ 沖縄だけでなく全国から人が集まる理由とは？ ハレクラニ沖縄レポート2 「ラグジュアリーホテル業界を目指す人であれば、この会社以外…
2020年03月17日 楽しく調理しないと、おいしい料理は絶対にできない。 ハレクラニ沖縄カリナリーチームの人を育てる環境づくり ハレクラニ沖縄レポート4その1 楽しく調理しないと、おいしい料理は絶対にできない。 ハレク…
2020年03月10日 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 客船をモチーフに全面改装 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 客船をモチーフに全面改装 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市西…
2020年03月11日 TOP INTERVIEW ㈱ミドルウッド代表取締役／ CEO 中野 讓治 氏 TOP INTERVIEW ㈱ミドルウッド 代表取締役／ CEO 中野 讓治 氏 リゾートホテル・シティホテル・ビジネスホテル・スパ・カプセ…
2020年04月01日 三菱地所 ひらまつ 「（仮）ザ・ホテル岡崎京都 by Hiramatsu」2021年秋予定 三菱地所 ひらまつ 「（仮）ザ・ホテル岡崎京都 by Hiramatsu」2021年秋予定 三菱地所㈱（本社・東京都千代田区、吉田淳一 社長）は、京都…
2020年03月18日 プリンスホテル 沖縄県初進出、宜野湾に「プリンスホテル」 那覇に「プリンス スマート イン」を2022年開業 プリンスホテル 沖縄県初進出、宜野湾に「プリンスホテル」 那覇に「プリンス スマート イン」を2022年開業 ㈱プリンスホテル（本社・東京都豊島区、小山正彦社長）は、…
2020年03月26日 2020年3月27日号 トップインタビュー 株式会社C&G バリューデザイン 代表取締役社長 副島 和昌 氏 2020年3月27日号 トップインタビュー 株式会社C&G バリューデザイン 代表取締役社長 副島 和昌 氏 佐賀県「古湯温泉ONCRI/ おんくり」と「イノベーティブフレンチ…
2020年03月26日 プリンスホテル／NTT都市開発／UDホスピタリティマネジメント 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」3月22日開業 プリンスホテル／NTT都市開発／UDホスピタリティマネジメント 「The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu」3月22日開業 世界文化遺産「清水寺」から徒歩約 8 分の京都東山の高台に、…
2020年03月04日 ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ 「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋」3月16日開業 ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ 「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋」3月16日開業 ㈱ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ（本社・東京都千代…
2019年10月01日 GMはポンパドール。でもそれだけじゃない。 GMはポンパドール。でもそれだけじゃない。 メズム東京、オートグラフ コレクションが「“おもしろいホテル”になりそう」な理由 「これは “おもしろいホテル” になりそう」。 その期待高ま…
2020年04月01日 パレスホテル 新ブランド「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」6月開業 パレスホテル 新ブランド「Zentis Osaka（ゼンティス大阪）」6月開業 ㈱パレスホテル（本社・東京都千代田区）は、宿泊主体型の新…
