2020年01月24日 2020年1月24日号 特別記念インタビュー 代表取締役社長 䕃山 秀一 氏 2020年1月24日号 特別記念インタビュー 代表取締役社長 䕃山 秀一 氏 1935 年、「大阪に賓客を迎えられるホテルを」という大阪政財界…
2020年01月22日 いちご／博多ホテルズ 新ブランドホテル 「The OneFive Villa Fukuoka」2月1日開業 いちご／博多ホテルズ 新ブランドホテル 「The OneFive Villa Fukuoka」2月1日開業 いちご（株）（本社・東京都千代田区）は、2016 年3 月に取得…
2020年01月22日 森トラスト／ヒルトン ヒルトン日本初のビーチリゾートホテル 「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」7月1日開業 森トラスト／ヒルトン ヒルトン日本初のビーチリゾートホテル 「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」7月1日開業 森トラスト（株）（本社・東京都港区、伊達美和子社長）が開…
2020年01月20日 三井不動産／三井不動産ホテルマネジメント 「三井ガーデンホテル六本木プレミア」1月24日開業 三井不動産／三井不動産ホテルマネジメント 「三井ガーデンホテル六本木プレミア」1月24日開業 三井不動産（株）（本社・東京都中央区、菰田正信社長）およ…
2020年01月22日 オリックス ハイアットのホテル施設を核とする 金沢駅西口複合開発が「クロスゲート金沢」に決定 オリックス ハイアットのホテル施設を核とする 金沢駅西口複合開発が「クロスゲート金沢」に決定 オリックス（株）（本社・東京都港区）は、金沢市のJR「金沢…
2020年01月22日 ポケットキャッチ 東武東上線「森林公園」駅前に 97室の森林ホテルが2月14日開業 ポケットキャッチ 東武東上線「森林公園」駅前に 97室の森林ホテルが2月14日開業 建築設計、不動産業を手掛ける（株）関根商事関根建築設計室…
2020年01月22日 日本ファインダイニング協会（JFDA）新年の例会を開催 日本ファインダイニング協会（JFDA）新年の例会を開催 日本ファインダイニング協会（以下：JFDA）は2020年1月22日（水…
2020年01月22日 Stay JAPAN 相撲部屋のコンバージョンホテル 「Stay SAKURA Tokyo 浅草 横綱 Hotel」12月27日開業 Stay JAPAN 相撲部屋のコンバージョンホテル 「Stay SAKURA Tokyo 浅草 横綱 Hotel」12月27日開業 Stay JAPAN （株）（本社・東京都中央区）は、「Stay SAKURA …
2020年01月15日 ホテルマネジメントを学ぶ、人気ホテル表/裏見学などもついた唯一無二の機会 合宿型ホテルマネジメント研修 初開催 2020年2月4日～5日 ⇒こんな方、必見です。 ・部下である中堅幹部のマネジメント…
2020年01月16日 ベッセルホテル開発 「ベッセルイン京成津田沼駅前」 2月1日開業予定 ベッセルホテル開発 「ベッセルイン京成津田沼駅前」 2月1日開業予定 （株）ベッセルホテル開発（本社・広島県福山市）は2 月1 日、…
2020年01月22日 ノバレーゼ 米国企業を買収しハワイで リゾートウエディング事業に参入 ノバレーゼ 米国企業を買収しハワイで リゾートウエディング事業に参入 ノバレーゼ（本社・東京都中央区）は昨年12 月末、エクシオジ…
2020年01月22日 龍名館 ホテル1899東京のカフェをリブランド 「CHAYA 1899 TOKYO」2月21日開業 龍名館 ホテル1899東京のカフェをリブランド 「CHAYA 1899 TOKYO」2月21日開業 龍名館グループ（本社・東京都千代田区）は2 月21 日、運営中…
2020年01月22日 東急ホテルズ 「三島」駅南口から徒歩 1 分 「富士山三島東急ホテル」6月30日開業 東急ホテルズ 「三島」駅南口から徒歩 1 分 「富士山三島東急ホテル」6月30日開業 （株）東急ホテルズ（本社・東京都渋谷区）は、「富士山三島…
2017年11月03日 「今、パリで人気の日本人シェフたち」 Vol.5 山岸啓介氏 レストラン「エチュード」オーナーシェフ 「今、パリで人気の日本人シェフたち」 Vol.5 山岸啓介氏 レストラン「エチュード」オーナーシェフ どこにもないこの店だけの料理を目指して前進し続ける。 プロフィール 1981 年長野県生まれ。日本の調理師学校卒。東京…
2020年01月22日 相鉄ホテルマネジメント 中京圏初出店 「相鉄フレッサイン 名古屋駅桜通口」2月1日開業 相鉄ホテルマネジメント 中京圏初出店 「相鉄フレッサイン 名古屋駅桜通口」2月1日開業 相鉄グループの（株）相鉄ホテルマネジメント（本社・横浜市…
2020年01月16日 アパホテル 西日本最大級となる 「アパホテル＆リゾート〈御堂筋 本町駅タワー〉」12月17日開業 アパホテル 西日本最大級となる 「アパホテル＆リゾート〈御堂筋 本町駅タワー〉」12月17日開業 アパホテル（株）（本社・東京都港区）は、昨年12 月17 日、…
2020年01月23日 2020年1月24日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 2020年1月24日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 以前に、品質認証制度としての「サクラクオリティ」について…
2020年01月22日 ポケットキャッチ 東武東上線「森林公園」駅前に 97室の森林ホテルが2月14日開業 ポケットキャッチ 東武東上線「森林公園」駅前に 97室の森林ホテルが2月14日開業 建築設計、不動産業を手掛ける（株）関根商事関根建築設計室…
2020年01月22日 東急ホテルズ 「三島」駅南口から徒歩 1 分 「富士山三島東急ホテル」6月30日開業 東急ホテルズ 「三島」駅南口から徒歩 1 分 「富士山三島東急ホテル」6月30日開業 （株）東急ホテルズ（本社・東京都渋谷区）は、「富士山三島…
2020年01月22日 森トラスト／ヒルトン ヒルトン日本初のビーチリゾートホテル 「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」7月1日開業 森トラスト／ヒルトン ヒルトン日本初のビーチリゾートホテル 「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」7月1日開業 森トラスト（株）（本社・東京都港区、伊達美和子社長）が開…
2020年01月20日 三井不動産／三井不動産ホテルマネジメント 「三井ガーデンホテル六本木プレミア」1月24日開業 三井不動産／三井不動産ホテルマネジメント 「三井ガーデンホテル六本木プレミア」1月24日開業 三井不動産（株）（本社・東京都中央区、菰田正信社長）およ…
2020年01月22日 オリックス ハイアットのホテル施設を核とする 金沢駅西口複合開発が「クロスゲート金沢」に決定 オリックス ハイアットのホテル施設を核とする 金沢駅西口複合開発が「クロスゲート金沢」に決定 オリックス（株）（本社・東京都港区）は、金沢市のJR「金沢…
2020年01月22日 Stay JAPAN 相撲部屋のコンバージョンホテル 「Stay SAKURA Tokyo 浅草 横綱 Hotel」12月27日開業 Stay JAPAN 相撲部屋のコンバージョンホテル 「Stay SAKURA Tokyo 浅草 横綱 Hotel」12月27日開業 Stay JAPAN （株）（本社・東京都中央区）は、「Stay SAKURA …
2020年01月24日 2020年1月24日号 特別記念インタビュー 代表取締役社長 䕃山 秀一 氏 2020年1月24日号 特別記念インタビュー 代表取締役社長 䕃山 秀一 氏 1935 年、「大阪に賓客を迎えられるホテルを」という大阪政財界…
2020年01月22日 アスコットジャパン 大阪・なんばにサービスレジデンス 「シタディーンなんば大阪」1月18日開業 アスコットジャパン 大阪・なんばにサービスレジデンス 「シタディーンなんば大阪」1月18日開業 （株）アスコットジャパン（本社・東京都港区、タン・ライ・…
2020年01月22日 リビタ 浅草にアートストレージ併設 「KAIKA TOKYO－THE SHARE HOTELS－」3月開業 リビタ 浅草にアートストレージ併設 「KAIKA TOKYO－THE SHARE HOTELS－」3月開業 リノベーションホテルを展開するTHESHARE HOTELS（トータルプ…
2020年01月22日 ノバレーゼ 米国企業を買収しハワイで リゾートウエディング事業に参入 ノバレーゼ 米国企業を買収しハワイで リゾートウエディング事業に参入 ノバレーゼ（本社・東京都中央区）は昨年12 月末、エクシオジ…
2020年01月22日 いちご／博多ホテルズ 新ブランドホテル 「The OneFive Villa Fukuoka」2月1日開業 いちご／博多ホテルズ 新ブランドホテル 「The OneFive Villa Fukuoka」2月1日開業 いちご（株）（本社・東京都千代田区）は、2016 年3 月に取得…
2020年01月15日 ホテルマネジメントを学ぶ、人気ホテル表/裏見学などもついた唯一無二の機会 合宿型ホテルマネジメント研修 初開催 2020年2月4日～5日 ⇒こんな方、必見です。 ・部下である中堅幹部のマネジメント…
2020年01月22日 相鉄ホテルマネジメント 中京圏初出店 「相鉄フレッサイン 名古屋駅桜通口」2月1日開業 相鉄ホテルマネジメント 中京圏初出店 「相鉄フレッサイン 名古屋駅桜通口」2月1日開業 相鉄グループの（株）相鉄ホテルマネジメント（本社・横浜市…
2019年01月09日 マカオメディア Inside Asian Gaming（IAG） マカオメディア Inside Asian Gaming（IAG） 2018年にアジアのゲーミング業界で最も影響力があった人物の名は、「シェルドン・アデルソン」氏 全世界で統合型リゾートを展開するラスベガス・サンズの会…
2020年01月16日 ベッセルホテル開発 「ベッセルイン京成津田沼駅前」 2月1日開業予定 ベッセルホテル開発 「ベッセルイン京成津田沼駅前」 2月1日開業予定 （株）ベッセルホテル開発（本社・広島県福山市）は2 月1 日、…
2020年01月22日 フォーシーズンズホテル京都 「きょうと地域力アップ貢献事業者」 として京都市より表彰 フォーシーズンズホテル京都 「きょうと地域力アップ貢献事業者」 として京都市より表彰 フォーシーズンズホテル京都（京都市東山区）は、自治会・町…
2020年01月15日 東京、大阪で申込者200名を越えた超人気セミナーが、大反響を受け沖縄でも開催が決定！ 沖縄開催！ホテレスセミナー ★沖縄開催★ 東京、大阪で申込者200名を越えた超人気セミナー…
2020年01月16日 ベッセルホテル開発 「ベッセルイン京成津田沼駅前」 2月1日開業予定 ベッセルホテル開発 「ベッセルイン京成津田沼駅前」 2月1日開業予定 （株）ベッセルホテル開発（本社・広島県福山市）は2 月1 日、…
2019年05月10日 新連載 厨房哲学 ㈱八芳園 本館調理／白凰館調理セクション 統括料理長 西野 剛 氏 新連載 厨房哲学 ㈱八芳園 本館調理／白凰館調理セクション 統括料理長 西野 剛 氏 ダイバーシティ化における 料理の在り方を考えるとき ～最先端の情報収集を自分の足で収集し、常に新たなる挑戦を～ 新元号「令和」。明治・大正・昭和、そして平成とつむいできた…
2020年01月22日 ポケットキャッチ 東武東上線「森林公園」駅前に 97室の森林ホテルが2月14日開業 ポケットキャッチ 東武東上線「森林公園」駅前に 97室の森林ホテルが2月14日開業 建築設計、不動産業を手掛ける（株）関根商事関根建築設計室…
2020年01月08日 三井不動産 再開発プロジェクト「豊洲ベイサイドクロス」に 「三井ガーデンホテル」6月25日開業 三井不動産 再開発プロジェクト「豊洲ベイサイドクロス」に 「三井ガーデンホテル」6月25日開業 三井不動産（株）（本社・東京都中央区）は、豊洲二丁目駅前…
2019年12月26日 インターコンチネンタルホテルズグループ(IHGR)／GHS 日本初展開「ホテルインディゴ箱根強羅」2020年1月24日開業 全室・天然温泉風呂を完備、和の伝統を融合した世界観で表現 インターコンチネンタルホテルズグループ(IHGR)／GHS 日本初展開「ホテルインディゴ箱根強羅」2020年1月24日開業 全室・天然温泉風呂を完備、和の伝統を融合した世界観で表現 インターコンチネンタルホテルズグループ(IHGR、本社・英国)…
2019年12月25日 2019年12月27日号 トップインタビュー インターコンチネンタル横浜 Pier 8 執行役員／総支配人 鈴木 実 氏／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 執行役員／統括総支配人 本城 明 氏 2019年12月27日号 トップインタビュー インターコンチネンタル横浜 Pier 8 執行役員／総支配人 鈴木 実 氏／ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 執行役員／統括総支配人 本城 明 氏 2019年 10月 31日、インターコンチネンタルホテルズグループは…
2020年01月08日 嘉新琉球COLLECTIVE 那覇・国際通りにフルスペック大型ホテル「ホテル コレクティブ」1月6日開業 嘉新琉球COLLECTIVE 那覇・国際通りにフルスペック大型ホテル「ホテル コレクティブ」1月6日開業 台湾の大手セメント会社、嘉新水泥（嘉新セメント）の100％子…
2020年01月08日 住友不動産 「羽田エアポートガーデン」プロジェクト 1717室のエアポートホテル「ヴィラフォンテーヌ」今春開業 住友不動産 「羽田エアポートガーデン」プロジェクト 1717室のエアポートホテル「ヴィラフォンテーヌ」今春開業 住友不動産（株）（本社・東京都新宿区）および羽田エアポー…
2019年12月09日 書籍『ホテルの創り方』～ホテル開発の成否は「相談力」で決まる 書籍『ホテルの創り方』～ホテル開発の成否は「相談力」で決まる いま、未曽有のホテル建設ブームを迎えています。ホテル専…
2020年01月08日 グラバーヒル／ヒルトン 2021年11月開業に向け「ヒルトン長崎」着工 グラバーヒル／ヒルトン 2021年11月開業に向け「ヒルトン長崎」着工 （株）グラバーヒル（本社・長崎県長崎市）とヒルトン（本社…
2020年01月22日 東急ホテルズ 「三島」駅南口から徒歩 1 分 「富士山三島東急ホテル」6月30日開業 東急ホテルズ 「三島」駅南口から徒歩 1 分 「富士山三島東急ホテル」6月30日開業 （株）東急ホテルズ（本社・東京都渋谷区）は、「富士山三島…
2020年01月20日 三井不動産／三井不動産ホテルマネジメント 「三井ガーデンホテル六本木プレミア」1月24日開業 三井不動産／三井不動産ホテルマネジメント 「三井ガーデンホテル六本木プレミア」1月24日開業 三井不動産（株）（本社・東京都中央区、菰田正信社長）およ…
2020年01月08日 ケン・コーポレーション／ケン不動産リース 「（仮称）金沢尾張町ホテルプロジェクト」 発表、2023年初頭開業予定 ケン・コーポレーション／ケン不動産リース 「（仮称）金沢尾張町ホテルプロジェクト」 発表、2023年初頭開業予定 （株）ケン・コーポレーション（本社・東京都港区）およびケ…
2020年01月16日 コアグローバルマネジメント 「クインテッサホテル」が東京と福岡に初進出 12月20日に同日開業 コアグローバルマネジメント 「クインテッサホテル」が東京と福岡に初進出 12月20日に同日開業 コアグローバルマネジメント（本社・東京都中央区、中野正純…
2020年01月16日 株式会社パシフィカ・キャピタル 株式会社なんばホスピタリティ 代表取締役社長 セス・サルキン氏 フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波 2020年７月１日に「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難…
2017年11月03日 「今、パリで人気の日本人シェフたち」 Vol.5 山岸啓介氏 レストラン「エチュード」オーナーシェフ 「今、パリで人気の日本人シェフたち」 Vol.5 山岸啓介氏 レストラン「エチュード」オーナーシェフ どこにもないこの店だけの料理を目指して前進し続ける。 プロフィール 1981 年長野県生まれ。日本の調理師学校卒。東京…
2019年12月26日 京阪ホールディングス／ビオスタイル 京都・四条河原町に「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」12月9日開業 京阪ホールディングス／ビオスタイル 京都・四条河原町に「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」12月9日開業 京阪ホールディングス（株）（本社・大阪市中央区）と（株）…
2019年12月11日 住友不動産 「ホテルヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明」が国家戦略特区・有明ガーデン内に2020年春予定 住友不動産 「ホテルヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明」が国家戦略特区・有明ガーデン内に2020年春予定 住友不動産（本社・東京都新宿区、仁島浩順社長）は11 月27 …
2019年12月26日 ザ・テラスホテルズ 「ザ・ナハテラス」アネックス棟が12月12日開業 ザ・テラスホテルズ 「ザ・ナハテラス」アネックス棟が12月12日開業 ザ・テラスホテルズ（那覇市）は2019 年12 月20 日、那覇市お…
