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令和6年 能登半島地震において被災された皆さまに心よりお見舞い申し上げます
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2024年03月15日(金)
NEWS
人手足らずに悩むホテルオーナー、支配人、人事担当者様向け研修
人材不足脱却! 組織力向上研修ツアー開催!
一回目は予約満席となったHOTERESオリジナル研修旅行企画! 人手足らずに悩むホテルオーナー、支配人、人事担当者様向け研修 …
2024年03月04日(月)
NEWS
レポート
ホテル
全国調理師養成施設協会、第39回調理師養成施設調理技術コンクール
公益社団法人 全国調理師養成施設協会「第39回調理師養成施設調理技術コンクール」
公益社団法人 全国調理師養成施設協会(会長:服部幸應、所在地:東京都渋谷区) は、調理師学校の学生・生徒による調理技術…
2024年03月04日(月)
NEWS
ホテル
一般社団法人 日本ホテル協会、協会会員ホテルの就労促進をアシスト
日本ホテル協会、若者向けに「ホテルの仕事の魅力」をマンガでアピール
一般社団法人 日本ホテル協会(定保英弥会長:㈱帝国ホテル 代表取締役社長)は、このほど、ホテルの仕事に興味を持ってもら…
2024年02月16日(金)
NEWS
ホテル
ホテル人事ニュース 株式会社リージョナルクリエーション長崎/STADUIM CITY HOTEL NAGASAKI
今秋開業の「STADUIM CITY HOTEL NAGASAKI」、総支配人に粂野 隆史氏が就任
ジャパネットグループの株式会社リージョナルクリエーション長崎(本社・長崎県長崎市)は2月14日、今秋に開業する長崎スタジ…
2024年01月25日(木)
NEWS
ホテル
ホテル産学連携ニュース 株式会社共立メンテナンス/松江市立皆美が丘女子高等学校
御宿 野乃松江、松江市立皆美が丘女子高等学校の学生を対象とした「職業体験プログラム」を実施
株式会社共立メンテナンス(本社・東京都千代田区)は1月24日、運営する御宿 野乃松江(島根県松江市)にて松江市立皆美が…
2024年01月24日(水)
NEWS
ホテル
ホテル経営ニュース 大江戸温泉リート投資法人
大江戸温泉リート投資法人、2月27日に「日本ホテル&レジデンシャル投資法人」へ商号変更を発表
大江戸温泉リート投資法人(本部・東京都中央区)は1月22日、商号を「日本ホテル&レジデンシャル投資法人」に変更することを…
2023年12月08日(金)
レポート
HOTERES
HOTERES PDFサービスのご案内
ホテレス電子版とは ホテル・レストランの業界誌として60年近く皆さまにご愛顧いただいています。 電子版ではホテレスの記事…
2023年10月12日(木)
NEWS
プロフェッショナル
ホテル
観光庁が大募集、応募期間は令和6年1月15日まで
観光庁、令和5年度「観光産業の高付加価値な観光サービスを提供する人材の育成に向けた観光産業従事者派遣支援事業」
観光庁では、今春より、インバウンドの本格的な回復を見据えて消費単価が高いインバウンドを意識的に増やしていく施策として…
2023年10月03日(火)
NEWS
ホテル
ホテル人事異動ニュース フォションホテル京都
フォションホテル京都、9月1日付で新料理長に林 啓一郎氏が就任
フォションホテル京都(京都府京都市)は10月2日、新料理長に林 啓一郎氏が就任したことを発表した。 同氏は調理師専門…
2023年09月29日(金)
NEWS
ホテル
ホテル人事異動ニュース セント レジス ホテル 大阪
セント レジス ホテル 大阪、9月1日付で総支配人にアンディ・ノー氏が就任
セント レジス ホテル 大阪(大阪府大阪市)は9月28日、総支配人にアンディ・ノー氏が就任したことを発表した。
2023年09月25日(月)
NEWS
インタビュー
レポート
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ「100年企業」がキーワード。
❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中!
学生時代に、KANAYA RESORT HAKONEでアルバイト。いったんブライダル企業に就職したものの、アルバイト時代の楽しい思い出が忘…
2023年09月21日(木)
インタビュー
パートナー
[PR] 跡見学園女子大学
【無料講座】コロナ禍での観光の未来を考える インバウンドのセカンドステージでの課題と人材育成 ~防災、自転車、島嶼、ジェンダー、異文化理解 ハラール対応:跡見学園女子大学「観光経営人材育成講座」
跡見学園女子大学は、東京都が推進している「大学等と連携した観光経営人材育成事業」に参画し、「観光経営人材育成講座」を無…
2023年07月19日(水)
NEWS
インタビュー
プロフェッショナル
ホテル
宿泊施設向け新サービス「サクラクオリティ」の自己評価ツール
2023年7月19日、サクラクオリティ「品質向上支援システム」のお試し版を発表
サクラクオリティでは、宿泊業界の抱える課題に対し、諸要因を調査・分析し適正な価格を導く不動産鑑定の視点からアプローチを…
最新ニュース
人材不足脱却! 組織力向上研修ツアー開催!
公益社団法人 全国調理師養成施設協会「第39回調理師養成施設調理技術コンクール」
日本ホテル協会、若者向けに「ホテルの仕事の魅力」をマンガでアピール
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❝ にっぽんの新しい老舗 ❞ 金谷ホテル観光グループ 事業拡大による人材募集中!
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート
2023年03月10日(金)
NEWS
レポート
「働きがいのあるグローバル企業」として世界第二位を獲得 夢やスキルアップを求めて出場するチームメンバーを ホテル全体で支援するカルチャーを構築する「F&Bマスターズ」
夢やスキルアップを求めて出場するチームメンバーを ホテル全体で支援するカルチャーを構築する「F&Bマスターズ」
「働きがいのあるグローバル企業 世界ランキングベスト 25」 において7年連続で選出 ホテル業界全体での人材不足が深刻…
2023年01月16日(月)
レポート
離職を止め、リピーター獲得を実現するゲストエクスペリエンスの活用を
離職を止め、リピーター獲得を実現するゲストエクスペリエンスの活用を
ホテル業界にとってリピートゲストの獲得、そして深刻化するスタッフ離職に歯止めをかけることは重要だ。 その両方に効果的な…
2023年01月09日(月)
NEWS
コアグローバルマネジメント㈱ 正社員などの最低給与を26万円へと大幅ベースアップを実施
正社員などの最低給与を26万円へと大幅ベースアップを実施
北海道から沖縄まで、全国で18軒のホテルを運営するコアグローバルマネジメントは2022年12月12日、2023年1月より運営ホテルお…
2023年01月01日(日)
NEWS
謹賀新年
2022年10月14日(金)
NEWS
レポート
ホテル
プリンスホテル、第32回料理コンクール
環境に配慮したサステナブルなメニュー開発で全国の若手料理人が腕を競う
㈱西武・プリンスホテルズワールドワイドは、2022年10月5日にグランドプリンスホテル高輪にて「第 32 回プリンスホテル料理コ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの未来〜マネジメント人材の育て方〜
【TOP RUNNER】
デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人…
■業界人必読ニュース
2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
2023年11月17日号 トップインタビュー 名古屋マリオットアソシアホテル 常務執行役員 総支配人 大本 茂 氏
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1ヶ月
東急不動産(株) 新ブランド「RESERVE」が全国のホテル・旅館と東急ハーヴェストクラブを Win-Winで結び付ける
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イルカと触れ合うことのできる価値体験型ホテル「神戸須磨シーワールドホテル」、全80室規模で6月1日開業
ホテル開業ニュース 株式会社グランビスタ ホテル&リゾート/神戸須磨シーワールド/神戸須磨シーワールドホテル
2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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2024年3月号 TOP RUNNER 第2回 デュシット・インターナショナル 京都地区エリア総統括支配人(ASAI 京都四条、デュシタニ 京都統括) 山下 誠氏
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2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
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2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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3月15日開業の「コートヤード・バイ・マリオット福井」、宿泊予約受付開始
ホテル開業ニュース マリオット・インターナショナル/コートヤード・バイ・マリオット福井
ホスピタリティオペレーションズ社、3月1日付で4施設を運営する日本ビューホテル事業社をグループ会社化に
ホテル経営ニュース 株式会社ホスピタリティオペレーションズ/日本ビューホテル事業株式会社
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2022年11月4日号 トップインタビュー (株)マイステイズ・ホテル・マネジメント 代表取締役会長 山本 俊祐氏/代表取締役社長 代田 量一氏
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2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2023年12月15-22日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン福岡 総支配人ラドゥ・チェルニア 氏
2024年2月号 TOP RUNNER 第1回 Zentis Osaka総支配人秋山 幹雄氏
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2023年11月24日号 トップインタビュー リゾートトラスト株式会社 サンクチュアリコート琵琶湖ベネチアンモダンリゾート 開業準備室 室長 相原 克彦氏
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2023年12月1-8日号 トップインタビュー マイステイズ・ホテル・マネジメントビジネスマネジメント 部長アートホテル大阪ベイタワー・空庭温泉OSAKA BAY TOWER 総支配人 守屋 浩二 氏
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