3 On the Front Line／岩本 大輝 小さな努力の価値 25〈特集〉 ホテルの人材（リテンション編） ＜TOPICS＞ 6 TOPINTERVIEW （株）水星（旧・ L&G GLOBAL BUSINESS,…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 ホテルは人 21〈特集〉 ホテルの人材（採用編） ＜TOPICS＞ 6 TOPINTERVIEW ウェスティンホテル横浜 総支配人 リチャード・スー…
3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 我々は世界というステージで戦っている 〈特集〉ウェルネスツーリズム×ホテルの可能性 22 長寿ブランドを創る地域資源を掘り起こし日本型メ…
週刊ホテルレストランが主催するホテル関係者を対象とした「全国ホテルマネジメントセミナー」、その札幌開催が22年9月28日にホテルモントレエーデルホフ札幌にて開催いたします。 「どう…
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サービスを通じ、さまざまな想いと仕組みを知った著者である桧垣真理子氏が、フレームと言葉でサービスの仕組みや導入時の対応方法などを伝えている書籍「サービスプロフェッショナルノート…
■On the Front Line／岩本 大輝 「いつか」は必ずやってくる 〈特集〉 コロナ禍の起爆剤・ホテルのアフタヌーンティー ■グラビア 写真で見る人気のアフタヌーンティー …
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■FROM THE PUBLISHER／太田 進 Well Beingの多様性とポテンシャル 〈特集〉 ウェルビーイングがホテルを変える!? ■オリジネーターは未来のホスピタリティをどう捉えている…
日本ホテルは7月4日、食品ロス削減に対する同社の取り組みを、社内研修会として、また同時に都内のホテル関係者などに紹介するセミナーをホテルメトロポリタン エドモント（東京都千代田区）で開…
