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人材不足の新たな対応策! 元・専業主婦が語る!ホテル・観光業から始める再就職

人材不足の新たな対応策! 元・専業主婦が語る!ホテル・観光業から始める再就職

ホテルビジネスにおいて人材不足は時を経るごとに深刻化しています。 少子高齢化で、他業種でも人材不足が叫ばれる中、この構造的な人材不足の状況は当面改善されないことが予想されます。 …

マリオット・インターナショナル  【ザ・リッツ・カールトン沖縄】ペストリーシェフに 正野 由博 氏が就任

マリオット・インターナショナル  【ザ・リッツ・カールトン沖縄】ペストリーシェフに 正野 由博 氏が就任

 ザ・リッツ・カールトン沖縄(所在地:沖縄県名護市喜瀬1343-1 総支配人:佐々木 孝司 氏)は、数々の国内コンクールでの受賞歴を持ち、15年以上にわたり、日本各地のホテルやレストラン…

2018年09月21日(金)
ルレ・エ・シャトー日本支部発足30周年記念 コラボシェフ美食イベントを開催

ルレ・エ・シャトー日本支部発足30周年記念 コラボシェフ美食イベントを開催

   フランススタイルのおもてなしとガストロノミーで世界をリードして60 余年。ルレ・エ・シャトーの始まりは、パリとコートダジュールを結ぶ街道沿いに点在するわずか8 軒のオーベルジュの高…

2018年09月21日(金)
日本政府観光局(JNTO)  2018年8月の訪日外国人は前年同月比4.1%増の257万7800人。累計2130万8190人で最速2000万人を更新

日本政府観光局(JNTO)  2018年8月の訪日外国人は前年同月比4.1%増の257万7800人。累計2130万8190人で最速2000万人を更新

   日本政府観光局(JNTO)が9月19日に発表した2018年8月の訪日外国人客数は、前年同月比4.1%増の257万7800人だった。2017年8月の247万7428人を10万人以上上回り、8月として過去最高を記録し…

2018年09月20日(木)
オータパブリケイションズ(週刊ホテルレストラン)主催 10/15開催! 《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 九州  競争激化は止まらない。 「勝ち」「負け」が明確になる市場の中 「負けないホテル」になるためにいま必要なこと

オータパブリケイションズ(週刊ホテルレストラン)主催 10/15開催! 《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 九州 競争激化は止まらない。 「勝ち」「負け」が明確になる市場の中 「負けないホテル」になるためにいま必要なこと

  ◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   《参加費無料》ホテルマネジメントセミナー in 九州   競争激化は止まらない。 「勝ち」「負け」が明確になる市場の中 「負けないホテル」に…

2018年09月20日(木)
森トラスト(株)  森トラストグループ 街中(マチナカ)カフェ・レストラン事業 始動 神谷町・虎ノ門エリアに4店舗 開業予定

森トラスト(株)  森トラストグループ 街中(マチナカ)カフェ・レストラン事業 始動 神谷町・虎ノ門エリアに4店舗 開業予定

   森トラスト(株)(本社:東京都港区 社長:伊達 美和子 氏)は18日、森トラストグループが全国で展開する外資系ホテル内の料飲運営ノウハウを活かした「カフェ・レストラン事業」を、独立…

2018年09月18日(火)
シーエムワン(株)  「第11回 和酒フェス in 中目黒」開催! まろやかな深みのある味わい、秋あがり、燗酒、プレミアム酒を楽しもう! 全国選りすぐりの酒蔵が集結!青森県、東広島・西条など、約200種類の和酒を利き酒!

シーエムワン(株)  「第11回 和酒フェス in 中目黒」開催! まろやかな深みのある味わい、秋あがり、燗酒、プレミアム酒を楽しもう! 全国選りすぐりの酒蔵が集結!青森県、東広島・西条など、約200種類の和酒を利き酒!

   和酒フェス実行委員会は、バラエティ豊かな秋の利き酒まつり『第11回 和酒フェス in 中目黒』を東急東横線(副都心線直通)・日比谷線の中目黒駅直結の中目黒GTタワー前広場(東京都目黒区…

2018年09月14日(金)
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)  イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古ホテル総支配人に、新宮 千裕 氏が就任 2018年9月1日付就任

森トラスト・ホテルズ&リゾーツ(株)  イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古ホテル総支配人に、新宮 千裕 氏が就任 2018年9月1日付就任

   宮古諸島で初の外資系ラグジュアリーブランドホテルとなる「イラフ SUI(スイ) ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古」(所在地:沖縄県宮古島市、2018年11月21日開業予定)では、201…

2018年09月14日(金)
マリオット・インターナショナル  【ザ・リッツ・カールトン大阪】中国料理「香桃」新料理長にピーター・チョン氏が着任

マリオット・インターナショナル  【ザ・リッツ・カールトン大阪】中国料理「香桃」新料理長にピーター・チョン氏が着任

   ザ・リッツ・カールトン大阪(所在地:大阪市北区梅田2-5-25 総支配人:クリストファー・クラーク氏)5階の中国料理レストラン「香桃(シャンタオ)」に2018年8月11日(土)、新料理長の…

2018年09月14日(金)
(株)TRUNK  TRUNK(HOTEL)がアメリカン航空機内誌 Celebrated Living「The 2018 Platinum List Awards」を受賞

(株)TRUNK TRUNK(HOTEL)がアメリカン航空機内誌 Celebrated Living「The 2018 Platinum List Awards」を受賞

   渋谷区・神宮前のホテルTRUNK(HOTEL)が、アメリカン航空のファーストクラス機内誌「Celebrated Living」が選ぶ「The Platinum List Awards」のベストブティックホテル部門に選出された。 …

2018年09月14日(金)

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2018年09月21日号
2018年09月21日号
本体1,600円(税込)
【特集】マカオの統合型リゾートを支える日本人
【トップインタビュー】
城山観光㈱ SHIROYAMA HOTEL kagoshima 代表取締役社長 東 …

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