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インタビュー

特別企画  ホテルメトロポリタン山形 25周年記念  TEAM HOTEL METROPOLITAN YAMAGATA 生産者とともに“食のリーディングホテル”目指す

特別企画  ホテルメトロポリタン山形 25周年記念  TEAM HOTEL METROPOLITAN YAMAGATA 生産者とともに“食のリーディングホテル”目指す

山形県知事 吉村美栄子氏自らさくらんぼの被り物をまとい、豊富な食材に恵まれていることをアピールするほど、山形県は寒暖の差を生かした豊富な食材があふれている。その恵まれた環境の中で地域…

2019年01月18日(金)

2019年1月18日号 新春企画  わが社の働き方改革

競争環境が激しくなると同時に人材不足も深刻化する中、スタッフから 自施設が選ばれる努力は今後のホテル業界にとって必須事項とも言える。 本企画では昨今話題になっている「働き方改革」に焦…

2019年01月18日(金)
2019年1月18日号 トップインタビュー  ㈱ニューバリューフロンティア 代表取締役 髙宮 孝一郎 氏 ウエディング業界・サービス業界の頂点に立つ “ヒーローカンパニー”を目指す

2019年1月18日号 トップインタビュー  ㈱ニューバリューフロンティア 代表取締役 髙宮 孝一郎 氏 ウエディング業界・サービス業界の頂点に立つ “ヒーローカンパニー”を目指す

「結婚式からこの国を元気にする!」を合言葉に躍進しているのがウエディング業界のトータルソリューションカンパニー㈱ニューバリューフロンティアだ。指揮するのは、起業前の勤務先で最年少MVP …

2019年01月18日(金)
インタビュー  豊島区長  高野之夫氏  「東アジア文化都市2019 豊島」を契機に、池袋を軸とした 豊島区の存在感を高めたい

インタビュー  豊島区長  高野之夫氏  「東アジア文化都市2019 豊島」を契機に、池袋を軸とした 豊島区の存在感を高めたい

   池袋を中心に、国内外から街に人々を呼び込むためのプロジェクトを数多く推進している豊島区は、2019 年にオープニングを迎える「東アジア文化都市2019 豊島」を大きなチャンスと捉えている…

2019年01月11日(金)
インタビュー 渋谷区長 長谷部 健 氏  ハイブリッドなカルチャーを生み出す渋谷の街のパワーは東京の原動力である

インタビュー 渋谷区長 長谷部 健 氏  ハイブリッドなカルチャーを生み出す渋谷の街のパワーは東京の原動力である

時代を超えて常に新しい文化を生み出し、そのパワフルなエネルギーで東京を牽引する渋谷区。自らも渋谷で生まれ育った区長の長谷部健氏は、再開発によって広がっていく区内のエリア同士のつながり…

インタビュー  東京都知事  小池 百合子 氏  日本、そして東京の「宝探し」をすることで デスティネーションの価値が生まれる

インタビュー  東京都知事  小池 百合子 氏  日本、そして東京の「宝探し」をすることで デスティネーションの価値が生まれる

世界中が注目する東京2020 オリンピック・パラリンピック競技大会とさらにその先を見据えて、多様性のある東京の魅力を海外に発信しながら、観光に関連する事業者の支援、旅行者の受け入れ環境の…

2019年1月4・11日号合併号  特集Ⅱ  注目の企業2019

2019年1月4・11日号合併号  特集Ⅱ 注目の企業2019

ホテル市場での競争が激化する中、市場の中で優勝劣敗の差が明確に現れ始めている。そのような市場の中で主要プレーヤーたちは2019 年以降をどう見据えるのか。また、そこに勢いと共に新規参入し…

2019年1月4・11日号  特集Ⅰ MEGALOPOLIS TOKYO

2019年1月4・11日号  特集Ⅰ MEGALOPOLIS TOKYO

東京が面白い! ホテルが面白い! 新旧入り混じるレガシーの創造   ---- 本記事は2019年1月4・11日合併号 特集の紹介記事です。 本誌では下記コンテンツにて60ページ以上の大ボリュームで…

スペシャルトーク  ビジネス・ブレークスルー大学 学長 ㈱ビジネス・ブレークスルー 代表取締役会長 大前 研一 氏  × カトープレジャーグループ 代表取締役兼CEO 加藤 友康 氏  規制を撤廃し、自由にやらせてもらえれば日本各地にすごいものを創ってみせる

スペシャルトーク  ビジネス・ブレークスルー大学 学長 ㈱ビジネス・ブレークスルー 代表取締役会長 大前 研一 氏  × カトープレジャーグループ 代表取締役兼CEO 加藤 友康 氏  規制を撤廃し、自由にやらせてもらえれば日本各地にすごいものを創ってみせる

世界中、日本中を旅してきた大前研一氏の「エグゼクティブのための研修センターを創りたい」という思いを原点に、静岡県熱海市に誕生した高級リゾート旅館「ATAMI せかいえ」は、大前氏が「サービ…

スペシャルインタビュー  ㈱エアウィーヴ 代表取締役会長兼社長 高岡 本州 氏 クレンリネス・パーソナライズ・ポータビリティー 「未来の寝具」が新しいベッドの価値観を届ける

スペシャルインタビュー  ㈱エアウィーヴ 代表取締役会長兼社長 高岡 本州 氏 クレンリネス・パーソナライズ・ポータビリティー 「未来の寝具」が新しいベッドの価値観を届ける

 アスリートのパフォーマンスをサポートする存在として寝具における独自性を発揮しながら、ホテル業界にも大きな変革をもたらした( 株) エアウィーヴ。マットレスパッドからマットレス、布団や枕…

2019年01月11日(金)
週刊ホテルレストラン最新号
2019年01月18日号
2019年01月18日号
本体1,600円(税込)
【特集】デスティネーション福井 よみがえる恐竜大国福井のブランド力
【トップインタビュー】
(株)ニューバリューフロンティア 代表取締役 髙宮 孝一郎 氏…

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