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インタビュー

2018年7月20日号  トップインタビュー  ㈱相鉄ホテルマネジメント 代表取締役社長 吉田 修 氏

2018年7月20日号  トップインタビュー ㈱相鉄ホテルマネジメント 代表取締役社長 吉田 修 氏

2017 年7 月に設立された株式会社相鉄ホテルマネジメントは、複数の宿泊特化型ホテルブランドのオペレーションの統合を担う役割を果たしていく。「相鉄フレッサイン」、「ホテルサンルート」に加…

2018年07月20日(金)
インタビュー  仙台ターミナルビル株式会社 ホテルメトロポリタン仙台 執行役員総料理長 阿部正幸 氏

インタビュー  仙台ターミナルビル株式会社 ホテルメトロポリタン仙台 執行役員総料理長 阿部正幸 氏

仙台ターミナルビル株式会社 ホテルメトロポリタン仙台 執行役員総料理長 阿部正幸 氏   MASAYUKI ABE 1961 年12 月宮城県塩竃市生まれ。1985 年料理人を目指し、レストランに就…

2018年07月20日(金)
インタビュー  仙台ターミナルビル株式会社 常務取締役 ホテル事業本部長 兼ホテルメトロポリタン仙台 総支配人 林 健一 氏

インタビュー  仙台ターミナルビル株式会社 常務取締役 ホテル事業本部長 兼ホテルメトロポリタン仙台 総支配人 林 健一 氏

仙台ターミナルビル株式会社 常務取締役 ホテル事業本部長 兼ホテルメトロポリタン仙台 総支配人 林 健一 氏 kenichi hayashi 1958 年1 月16 日生まれ。1976 年 仙台市立仙台工業…

2018年07月20日(金)
2018年7月13日号 トップインタビュー  ㈱からくさホテルズ  代表取締役社長 佐藤 亮祐 氏

2018年7月13日号 トップインタビュー  ㈱からくさホテルズ  代表取締役社長 佐藤 亮祐 氏

「唐草のように瑞々しく、しなやかに、世代を超えて愛されるホテルブランドに成長させていきたい」との思いを込めて、ザイマックスグループが誕生させたからくさホテルは、大阪、京都、北海道で5 …

2018年07月13日(金)
【ウエディングプランナー募集!】働きがいのある会社ランキング5年連続受賞

【ウエディングプランナー募集!】働きがいのある会社ランキング5年連続受賞

バリューマネジメントでは、新しくウエディングプランナーとして新しく一緒に働いていく仲間を求めます。   結婚式とは、おもてなしの時間。ゲストへ心からの感謝を伝える場。 新郎新婦の想い…

【日本語・英語併記】インタビュー IMPERIAL PACIFIC INTERVIEW サイパン型IRの成功は、限られたリソースを最大限に活用し、世界中のハイエンド層を誘致したこと

【日本語・英語併記】インタビュー IMPERIAL PACIFIC INTERVIEW サイパン型IRの成功は、限られたリソースを最大限に活用し、世界中のハイエンド層を誘致したこと

インペリアル パシフィック サイパン 取締役 ルー・ツァイ 氏   Imperial Pacific Saipan Executive Office Lu Tsai   ■ DATA ◇ Imperial Pacific Saipan ◇ 3rd Floor B…

2018年07月06日(金)
対談  国際化に向けて NIPPON PAY × ホテル国際21 キャッシュレス社会が世界基準に 電子決済や7カ国語対応の通訳機能搭載したタブレットで 国際化に向けたホテル作りを

対談  国際化に向けて NIPPON PAY × ホテル国際21 キャッシュレス社会が世界基準に 電子決済や7カ国語対応の通訳機能搭載したタブレットで 国際化に向けたホテル作りを

年間4000 万人の訪日外国人達成に向け全国規模で動き出した。これまで首都圏中心に動いていた外国人観光客も地方都市へ足を伸ばし、日本ならではの風景やさまざまな体験を通して旅行を満喫してい…

2018年07月06日(金)
2018年7月6日号  トップインタビュー  グランド ハイアット 福岡 総支配人 吉川 源太 氏

2018年7月6日号  トップインタビュー  グランド ハイアット 福岡 総支配人 吉川 源太 氏

日本初の「グランドハイアット」ブランドのホテルとして1996 年に開業し、今年23 年目を迎えたグランド ハイアット 福岡。20 周年を境に客室の改装やレストランのリニューアルを行ない、足下の業…

2018年07月06日(金)
スペシャルインタビュー   ジョエル・ロブション氏  おいしい料理の基本は最高の食材と愛情

スペシャルインタビュー ジョエル・ロブション氏  おいしい料理の基本は最高の食材と愛情

ジョエル・ロブション氏 Joël ROBUCHON 〈profile〉ジョエル・ロブション、1945 年生まれ。15 歳で料理の道へ。29 歳で「コンコルド・ラファイエット・ホテル」(パリ)の料理シェフに就任…

2018年06月22日(金)
2018年6月22日号掲載  特集 デスティネーション愛知 内に秘めたポテンシャルがいよいよ花開く

2018年6月22日号掲載  特集 デスティネーション愛知 内に秘めたポテンシャルがいよいよ花開く

戦国時代に織田信長、豊臣秀吉、徳川家康の3 人の天下取りをはじめ多くの武将を輩出し、近年はトヨタ自動車の発展とともに世界有数の自動車生産都市ともなり、日本の経済成長および産業発展を支え…

2018年06月22日(金)

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2018年07月20日号
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【特集】HACCPに沿った衛生管理体制を
【トップインタビュー】
㈱相鉄ホテルマネジメント 代表取締役社長 吉田 修 氏

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