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インタビュー

2023年5月26日号 トップインタビュー シルクスホテルグループ 代表 スティーブン・パン氏  /ミナトクリエイト(株) 代表取締役 木下 仁湊氏

2023年5月26日号 トップインタビュー シルクスホテルグループ 代表 スティーブン・パン氏 /ミナトクリエイト(株) 代表取締役 木下 仁湊氏

アフターコロナに突入し、国内外からの観光客が急増している大阪。その人気の観光地である心斎橋やアメリカ村にほど近い南船場に、2023年 3月、「ジャストスリープホテル大阪心斎橋」が開業した。…

2023年05月25日(木)
SPECIAL INTERVIEW GION ELITE TERRACE/北山貿易(株) 代表 李 文文氏

SPECIAL INTERVIEW GION ELITE TERRACE/北山貿易(株) 代表 李 文文氏

人手不足が深刻化する昨今、さまざまな業界で、AI技術の活用は急務となっている。ホスピタリティ業界でも以前から DX推進が求められているが、そこにいち早く応える形で登場したのが、NLP(自然言…

2023年05月24日(水)
2023年5月19日号 トップインタビュー キャピタランド・インベストメント・リミテッド ロッジング部門チーフ・フィナンシャル&サステナビリティ・オフィサー/ザ・アスコット・リミテッド ベトナム、カンボジア、ミャンマー、日本、韓国担当マネージング べ・シュー・キム氏 ザ・アスコット・リミテッド チーフ・グロース・オフィサー セレナ・リム氏 (株)アスコットジャパン 社長 クリスチャン・ボーダー氏
Aiello Inc. 次世代AI 音声デバイスが日本に初上陸 顧客のニーズに応え、DXで業績アップ

Aiello Inc. 次世代AI 音声デバイスが日本に初上陸 顧客のニーズに応え、DXで業績アップ

今回紹介する「Aiello Voice Assistant(Aiello 音声アシスタント、以下AVA)」は、元Google の技術者がCEO を務める台湾の新進企業が開発した、ホスピタリティに特化したホテル向けのAI ソリュー…

2023年05月12日(金)
2023年5月5-12日号 トップインタビュー 界 日光 総支配人 五十嵐 佳琳氏

2023年5月5-12日号 トップインタビュー 界 日光 総支配人 五十嵐 佳琳氏

2014年、栃木県・中禅寺湖畔にオープンした星野リゾートが運営する温泉旅館「界 日光」。9年目を迎える現在、施設の総支配人を務めるのは入社 6年目の五十嵐佳琳氏。一人が何役もこなす「マルチタ…

2023年05月11日(木)
2023年4月28日号 トップインタビュー リゾートトラスト(株)サンクチュアリコート高山アートギャラリーリゾート 開業準備室 室長 金村 輝男氏

2023年4月28日号 トップインタビュー リゾートトラスト(株)サンクチュアリコート高山アートギャラリーリゾート 開業準備室 室長 金村 輝男氏

2023年 4月に創立 50周年を迎えるリゾートトラスト株式会社は、会員制リゾートホテルを展開している。上場企業として大きな節目を迎えることができたのは、新しい取り組みに向けたチャレンジをそ…

2023年04月27日(木)
2023年4月21日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ 総支配人 ダグラス・チャング氏

2023年4月21日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ 総支配人 ダグラス・チャング氏

ハワイ、ワイキキビーチに 2つのタワー計 552室を備え、2016年の開業以来同エリアのトップラグジュアリーホテルの一つとして、日本人含む多くのゲストを迎えてきたザ・リッツ・カールトン・レジデ…

2023年04月19日(水)
2023年4月14日号 トップインタビュー ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ総支配人 高良 真理氏

2023年4月14日号 トップインタビュー ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ総支配人 高良 真理氏

2019年、大分・別府に誕生した「ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ」。それまで国内有数の温泉地への外資系フラッグシップホテルの進出は前例が少なく、開業は大きな注目を集めた。翌…

2023年04月13日(木)
2023年4月7日号 トップインタビュー デュシット・インターナショナル グループ最高経営責任者(CEO) スパジー・スタンパン 氏

2023年4月7日号 トップインタビュー デュシット・インターナショナル グループ最高経営責任者(CEO) スパジー・スタンパン 氏

タイ・バンコクをベースに 70年以上の歴史を持ち、現在では世界 16カ国にホテルやリゾート、ラグジュアリーヴィラを展開するほか、教育や不動産開発などさまざまな事業を手掛けるデュシット・イン…

2023年04月06日(木)
特別クロストーク 

特別クロストーク 

「企業のファンづくり」を応援する企業 ㈱eekao(エカオ)は、企業の保有する顧客データを統合(CDP)し、活用できる(CRM)「CDP & CRMプラットフォーム」、顧客を可視化しファンづくりにつなが…

2023年04月06日(木)
週刊ホテルレストラン最新号
2023年05月26日号
2023年05月26日号
本体1,650円(税込)
【特集】インバウンド復活に考える外食市場のこれから
【トップインタビュー】
シルクホテルグループ 代表 スティーブ・パン 氏、 ミナトク…

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2023年5月5-12日号 トップインタビュー 界 日光 総支配人 五十嵐 佳琳氏
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2023年4月14日号 トップインタビュー ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ総支配人 高良 真理氏
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2023年4月21日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ 総支配人 ダグラス・チャング氏
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2023年4月28日号 トップインタビュー リゾートトラスト(株)サンクチュアリコート高山アートギャラリーリゾート 開業準備室 室長 金村 輝男氏
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2023年4月14日号 トップインタビュー ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ総支配人 高良 真理氏
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2023年4月21日号 トップインタビュー ザ・リッツ・カールトン・レジデンスワイキキビーチ 総支配人 ダグラス・チャング氏
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2023年3月24日号 トップインタビュー (株)カンデオ・ホスピタリティ・マネジメント 代表取締役会長兼社長 穂積 輝明氏
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2023年4月7日号 トップインタビュー デュシット・インターナショナル グループ最高経営責任者(CEO) スパジー・スタンパン 氏
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