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ウエディング
/WEDDING/
2021年03月04日(木)
連載
2021年3月5日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年3月5日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
「何かを変えていかねばならない」。確認するまでもないが、2021 年はどの業種でもチェンジがテーマだ。しかし必要性は分かっ…
2021年03月04日(木)
ホテル
2021年3月5日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年3月5日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 変わる運営会社の在り方 〈特集〉本誌独自調査 ■2020年 日本のホテルチェーングループ一覧 …
2021年02月26日(金)
ホテル
3月30日開催全国ホテルマネジメントセミナー in 九州
3月30日開催全国ホテルマネジメントセミナー in 九州
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 困難な状況だからこそ、確かな情報とつながりが必須!! 《参加費無料》全国ホテルマネジメントセ…
2021年02月25日(木)
連載
2021年2月26日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年2月26日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
208 号から2021 年変革のロードマップ図表1 について触れている。前号では、四肢構造で相手(お客さま)との関係を築くアプロ…
2021年02月25日(木)
ホテル
2021年2月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年2月26日号 週刊ホテルレストラン 目次
■On the Front Line/岩本 大輝 Agility 〈特集〉 ■生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論 〈TOPICS〉 ■TOP INTERVI…
2021年02月18日(木)
ホテル
2021年2月19日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年2月19日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 無策は愚策 〈特集 I〉 ■Go To 実施調査-西日本編- 〈特集 II〉 ■客室清掃はホテル…
2021年02月18日(木)
連載
2021年2月19日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年2月19日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
前回に引き続き、2021 年変革のロードマップ図表1 について触れていく。前号でも、お伝えした神奈川県の風光明美なキャンプ場…
2021年02月16日(火)
連載
大岩根 成悦 「日本型IR&カジノ」の実現へ
【IR】大岩根 成悦「日本型IR&カジノ」の実現へ 第72回 カジノの女王ルーレットの遊び方
㈱ブライト 代表取締役 日本カジノスクール 校長 大岩根 成悦 (おおいわね・まさよし) 大学生時代に豪華客船「飛鳥」の…
2021年02月15日(月)
NEWS
レポート
プロフェッショナル
連載
進化するビバレッジ「酒のSP ONLINE」
桜色のスパークリングで明るい春を。プロセッコの“新色”「Prosecco DOC Rosé」
桜の季節に向けてワインを選ぶなら、清々しい初物を勧めたい。世界で最も多く飲まれているスパークリングワイン「プロセ…
2021年02月10日(水)
NEWS
HOTERESウェビナー
無料ウェビナー 「今後のホテル市場で生き残るために必要なこと」
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【参加費無料】 コロナ禍で苦しむホテル市場の不確かな未来と生き残り施策を探る ウェビナ…
2021年02月10日(水)
連載
2021年2月12日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年2月12日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
前回に引き続き、2021 年変革のロードマップ(図表1)について触れていく。前号でも、お伝えしたが、外部環境の影響を最小限…
2021年02月10日(水)
ホテル
2021年2月12日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年2月12日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 腹を決めろ 〈特集〉 ■宿泊以外に「何を」売る!?外販が担う次の価値 〈TOPICS〉 ■TOP I…
2021年02月03日(水)
連載
2021年2月5日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年2月5日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
図1 に示したのは、変革のロードマップである。2021 年先が見えにくい今だからこそロードマップを生かしてほしい。普通からオ…
最新ニュース
2021年3月5日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年3月5日号 週刊ホテルレストラン 目次
3月30日開催全国ホテルマネジメントセミナー in 九州
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オータパブリケイションズ 刊行物紹介 【電子書籍】Amazon Kindle本を展開しています!
刊行物紹介 2017.9.22 別冊『日本版IRの全貌! The JAPANESE INTEGRATED RESORT』
2017年3月新刊 堂上昌幸 著 「新・ウエディングプランナーという仕事」
2021年02月03日(水)
ホテル
2021年2月5日号 週刊ホテルレストラン 目次
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 今こそDX活用のチャンス 〈特集〉 ■HCJ2021 誌上ガイド 「第48回国際ホテル・レストランシ…
2021年01月28日(木)
レポート
2021年1月29日号 新春企画 年頭所感 ホテル関連業界・パートナー企業・外食産業
2021年1月29日号 新春企画 年頭所感 ホテル関連業界・パートナー企業・外食産業
新春企画 I 年頭所感 ホテル関連業界団体編 「2021年の抱負」 コロナ禍によって全国的に甚大な被害をもたらされた2020 年。 …
2021年01月28日(木)
連載
2021年1月29日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
207 2021年 自己主張の年に(2)
「タンスに眠っているお着物をコートに変えて目覚めさせます」。 このメッセージは、和服を仕立てる事業を営む広島県の勝矢和…
2021年01月20日(水)
ホテル
2021年1月22日号 週刊ホテルレストラン 目次
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■FROM THE PUBLISHER/太田 進 Be Positive 〈特集〉 ■2021年ホテル業界を牽引するトップ108人の展望 〈注目企業2021〉…
2021年01月20日(水)
連載
2021年1月22日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
206 2021年 自己主張の年に(1)
濃い霧は、自社の商売の輪郭を見えにくくする。宿泊業や飲食業の方々に限らず2021 年の立ち上がりは、霧の中にいるような感覚…
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週刊ホテルレストラン最新号
2021年03月05日号
本体2,050円(税込)
【特集】本誌独自調査 2020年 日本のホテルチェーングループ一覧
【トップインタビュー】
際コーポレーション(株) 代表取締役会長兼社長 中島 武氏
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リーディングホテルズ 60カテゴリーでTravel+Leisure誌のワールドベストアワード2019に選出
ファーストキャビン「ファーストキャビン 柏の葉」9月2日開業、オールインクルーシブスタイルを初採用
H.I.S.ホテルホールディングス 「変なホテル東京 浅草田原町」開業 光のホログラムがフロント担当に
(株)プラザサンルート 2019年10月1日、サンルートプラザ東京は「東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート」へ
2019年8月23日号 特 集 オペレーション効率を高めるユニフォーム管理
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ 「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」開業日は2020年1月20日に決定!
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