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ウエディング/WEDDING/

2019年10月08日(火)
連載
2019年10月11日号 サービス・イノベーション-Part2
2019年10月11日号 サービス・イノベーション-Part2
 旅館・菊乃家の取り組みを数回にわたり紹介している。前回は、オフサイトミーティングで話し合って決めた夏制服についてふれ…
2019年10月08日(火)
NEWS レポート
競争厳しい市場で勝ち残るヒントが満載
競争厳しい市場で勝ち残るヒントが満載 市場で “負ける” ホテルと、“負けない” ホテル、その差とは?
☆参加費が有料から無料となりました! ☆9月に東京で申込者250名を越えた超人気セミナーが、大反響を受け大阪でも開催が決定! …
2019年10月08日(火)
NEWS レポート
シャワーカーテンのニオイも消臭!
シャワーカーテンのニオイも消臭! 客室の不満要素を取り除く、非ケミカルで安全な画期的消臭剤がいよいよ日本上陸!
臭いに悩むホテルに朗報! 客室満足度を下げる“臭いの問題”を 低コストで、非ケミカルで安全に消臭    環境問題に厳しいカ…
2019年10月01日(火)
連載
2019年10月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2019年10月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
 「私は課長にぴったりで部長の器ではないかもしれない」。課長の高田さんは、ここ最近、自分の器を課長サイズだ、と悩んでい…
2019年09月26日(木)
連載
2019年9月27日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2019年9月27日号 サービス・イノベーション-Part2
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年09月18日(水)
インタビュー レポート プロフェッショナル 連載
酒のSP 
酒のSP ホテルが本物であるために。チーフバーテンダーに外部人材を起用した、 掛川グランドホテルが望む「地域貢献」
 ホテルにはバーがあった方が良い。バーは地域のコミュニティーを形成する社交場であり、今日では訪日外国人ゲストが目指…
2019年09月17日(火)
連載
2019年9月20日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2019年9月20日号 サービス・イノベーション-Part2
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年09月17日(火)
レポート
2019年9月20日号 7月の客室利用率調査
2019年9月20日号 7月の客室利用率調査
全日本シティホテル連盟(118/232 ホテル協力)による19 年7 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は83.0%…
2019年09月12日(木)
レポート
2019年9月13日号 レポート 第9回全国B.M.C. 若手コンペティション
2019年9月13日号 レポート 第9回全国B.M.C. 若手コンペティション
 全国宴会支配人協議会(通称、全国B.M.C.)は次世代を担う35 歳までの若手の宴会・ウエディング、料飲サービスを対象としたス…
2019年09月11日(水)
連載
2019年9月13日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2019年9月13日号 サービス・イノベーション-Part2
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年09月10日(火)
レポート
2019年9月13日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル
2019年9月13日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル
今回は和歌山県の県庁所在地、和歌山市を取り上げる。和歌山市は大阪大都市圏に距離的には近いが、地理的に隔絶した立地である…
2019年09月10日(火)
NEWS
2019年10月『実戦2020年ウエディング』シンポジウム開催
2019年10月『実戦2020年ウエディング』シンポジウム開催
※セミナーは終了いたしました ウエディング業界を取り巻く環境はますます変化しています。2019年の商戦も結果が明確になる中…
2019年09月06日(金)
連載
松浦 誠 「人材育成において大切なこと」
松浦 誠 「人材育成において大切なこと」 第17回 人材の採用効率を高める視点
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠 (プロフィール) 1983年2月大阪生まれ。 ホテ…

最新ニュース

ピックアップ

サービス・イノベーション-Part2 現場と本部が一体で進めるイノベーション 146
2019年09月05日(木)
連載
サービス・イノベーション-Part2 現場と本部が一体で進めるイノベーション 146
146 全員活躍職場の源泉
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
岡村 衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 現場と本部が一体で進めるイノベーション 145  ある種、我慢くらべです。
2019年08月30日(金)
連載
岡村 衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 現場と本部が一体で進めるイノベーション 145 ある種、我慢くらべです。
145 ある種、我慢くらべです。
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2019年08月30日(金)
レポート
日本政府観光局(JNTO)  6月の訪日外客数・出国日本人数 訪日6.5%増の288万人 出国は7%増の152万1000人
6月の訪日外客数・出国日本人数 訪日6.5%増の288万人 出国は7%増の152万1000人
   日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の19 年6 月の推計値がまとまった。訪日外客数は前年同月比6.5%増…
2019年08月30日(金)
レポート
日本フードサービス協会  2019年6月の外食産業市場動向  FF好調で、売上は前年を上回る 
2019年6月の外食産業市場動向  FF好調で、売上は前年を上回る 
   6 月は、日曜日が1 日多い曜日周りに支えられ、特に各種キャンペーン等が奏功したFF が好調に推移した。また、引き続き、…
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考  第365回 『ベッドまわりに関する品質』
2019年08月30日(金)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考  第365回 『ベッドまわりに関する品質』
第365回 『ベッドまわりに関する品質』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱日本ホテルアプレイザル 取締役 ㈱サクラクオリティマネジメント 代表取締役社長 …
週刊ホテルレストラン最新号
2019年10月11日号
2019年10月11日号
本体1,630円(税込)
【特集】法律から見えてくるホテル業界
【トップインタビュー】
フォーシーズンズ ホテルズ アンド リゾーツ リージョナル・バ…

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