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レポート

IHGホテルズ&リゾーツがANAホリデイ・インリゾート軽井沢を開業

IHGホテルズ&リゾーツがANAホリデイ・インリゾート軽井沢を開業

 IHGホテルズ&リゾーツは、ANAホリデイ・インリゾート軽井沢(群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-16)を9月12日に開業した。  同日行なわれた開業セレモニーでは、鹿島建設㈱ 専務執行役員 …

2025年09月17日(水)
西武・プリンスホテルズワールドワイド「エースホテル」を傘下に

西武・プリンスホテルズワールドワイド「エースホテル」を傘下に

     ㈱西武・プリンスホテルズワールドワイド(本社:東京都豊島区南池袋 1-16-15、代表取締役社長:金田佳季、以下:SPW)は、ライフスタイルホテル「エースホテル」を運営する Ace Group In…

2025年09月16日(火)
飲食店経験から国産・長期熟成生ハム「月乃プロシュット Kuro」を商品化

飲食店経験から国産・長期熟成生ハム「月乃プロシュット Kuro」を商品化

 東京・広尾で飲食店「いちいち旨い「旨焼もぐり」」を18年間運営している㈱ゴールドエイトグループの食品企画販売を展開する㈱プラチナエイト(本社:東京都港区、代表取締役:盛島英欽)は、…

東急グループのソムリエが一丸となって実現 グループの力を結集し、オリジナルワインを販売

東急グループのソムリエが一丸となって実現 グループの力を結集し、オリジナルワインを販売

2025 年2 月、東急と長野県は、県産品の販路や消費の拡大に取り組む包括連携協定を締結。長野駅前で営業する、ながの東急百貨店をハブとした「県産品の販路拡大及び消費拡大に関する取り組み」を…

月刊ホテレス 2025年9月号 特集 ホテルの人的資本経営

月刊ホテレス 2025年9月号 特集 ホテルの人的資本経営

開発活況なホテル市場を鑑み、ときにブランドを司る存在でもある「ホテルの” 人財 “」に焦点を当てた。近年顕著な人材不足の背景には、長時間労働や不規則な勤務形態、業界平均と比較して低い賃金…

2025年09月12日(金)
2025年9月号 日本フードサービス協会 2025年6月の外食産業市場動向

2025年9月号 日本フードサービス協会 2025年6月の外食産業市場動向

 6月は、下旬を中心に6月としては「記録的な高温」となったため、冷たい麺類メニューや、ビール類、飲料などが好評で外食全体としては、売上106.0%と堅調を維持した。しかし、暑すぎる天候は一…

2025年09月12日(金)
2025年9月号 東京商工リサーチ 令和7年6月の全国企業倒産状況

2025年9月号 東京商工リサーチ 令和7年6月の全国企業倒産状況

 東京商工リサーチは2025年6月の「倒産月報」を2025 年7 月8 日に発表した。全国の企業倒産件数は848件(前年同月比3.41%増)、負債総額が1057億300 万円(同3.80%減)となった。  件数は、2…

2025年09月12日(金)
2025年9月号 全国縦断マーケット調査 熊本県

2025年9月号 全国縦断マーケット調査 熊本県

水前寺成趣園(水前寺)  県都熊本市の中央区にある大名庭園。江戸時代、初代熊本藩主の細川忠利が、寛永13 年(1636 年)にこの庭園で国分のお茶屋の作事を行なったのが始まりとされる。 同…

2025年9月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《前橋市編》

2025年9月号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《前橋市編》

今回は群馬県の県庁所在地である前橋市を取り上げる。同市は江戸時代に前橋藩の城下町として発展し、近代では製紙業で栄えてきた歴史がある。群馬県は行政の中心地である前橋市一極集中の都市構造…

アジアホテル産業カンファレンス展示会「AHICE Far East Asia」2026

アジアホテル産業カンファレンス展示会「AHICE Far East Asia」2026

 アジア太平洋地域を代表するホテル業界の国際カンファレンス「アジアホテル産業カンファレンス&展示会:AHICE(エーハイス)」は、2025年9月4日 グランドプリンスホテル高輪にて、「AHICE Fa…

2025年09月11日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…

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