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2020年01月20日(月)
レポート
2020年1月24日号 全国縦断マーケット調査 静岡県
2020年1月24日号 全国縦断マーケット調査 静岡県
三島スカイウォーク&日本平夢テラス  静岡県内には観光の名所は多い。中でも日本を代表する富士山の地元であり、富士山を…
2020年01月15日(水)
NEWS ホテル パートナー
ホテルマネジメントを学ぶ、人気ホテル表/裏見学などもついた唯一無二の機会
合宿型ホテルマネジメントセミナーin関西 初開催 2020年2月4日~5日
⇒こんな方、必見です。 ・部下である中堅幹部のマネジメント能力不足に悩むGM、社長の皆さま ・マネジメントの基礎を勉強さ…
2020年01月15日(水)
レポート
2020年1月10-17日号 全国縦断マーケット調査 岐阜県
2020年1月10-17日号 全国縦断マーケット調査 岐阜県
関市「モネの池」  岐阜県の観光地としては、高山、白川郷、長良川などが有名だが、ここ数年のあいだに無名の池が急速に話…
2020年01月15日(水)
レポート
2020年1月10-17日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《姫路市編》
2020年1月10-17日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《姫路市編》
今回取り上げるのは兵庫県第2 の人口を抱える姫路市。同市は人口だけではなく商業販売額も神戸市に次いでおり、兵庫県西部にお…
2019年12月24日(火)
レポート
2019年12月27日号 10月の訪日外客数・出国日本人数
2019年12月27日号 10月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局(JNTO) http://www.jnto.go.jp/jpn/ 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の19 年10 月…
2019年12月24日(火)
レポート
2019年12月27日号 2019年10月世界4地区と地域別ホテル客室指標
2019年12月27日号 2019年10月世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
2019年12月24日(火)
レポート
2019年12月27日号 2019年10月の外食産業市場動向
2019年12月27日号 2019年10月の外食産業市場動向
台風が連休を直撃、売上は前年を下回る 日本フードサービス協会  10 月は、東日本に大きな被害をもたらした台風19 号が連…
2019年12月24日(火)
レポート
2019年12月27日号 全国63都市ホテル客室稼働率
2019年12月27日号 全国63都市ホテル客室稼働率
2019 年 10月の全国の平均客室稼働率は 82.2% で、2.6 ポイント減少となった。東海・甲信越エリアを中心に、全国に甚大な被害を…
2019年12月11日(水)
レポート
2019年12月13日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 神戸市編
2019年12月13日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 神戸市編
 今回は兵庫県の県庁所在地である神戸市を取り上げる。古くから日本を代表する港町で、異国情緒あふれる街並みから人気の高い…
2019年12月05日(木)
レポート
2019年12月6日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
2019年12月6日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
 今回5年ぶりに、開発の勢いにやや陰りが見えた。東京五輪に憑かれたかのように、高騰する土地であろうが、路地裏であろうが、…
2019年11月21日(木)
インタビュー レポート
2019年11月22日号 9月の訪日外客数・出国日本人数
2019年11月22日号 9月の訪日外客数・出国日本人数
訪日5.2%増の227万3千人 出国は7.4%増の175万1500人 日本政府観光局(JNTO) http://www.jnto.go.jp/jpn/  日本政府…
2019年11月21日(木)
レポート
2019年11月22日号 2019年9月の外食産業市場動向
2019年11月22日号 2019年9月の外食産業市場動向
商業施設などでの駆け込み需要が外食の客足にプラス、売上は前年を上回る 日本フードサービス協会 9 月は、大型台風の上陸…
2019年11月21日(木)
レポート
2019年11月22日号 全国63都市ホテル客室稼働率
2019年11月22日号 全国63都市ホテル客室稼働率
 2019年9月の全国の平均客室稼働率は81.2%で、0.5ポイント上昇となった。前年の北海道エリアの大地震を筆頭に、前年・今年に起…

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2019年9月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2019年11月21日(木)
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 ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790…
2019年11月15日号 全国縦断マーケット調査 福井
2019年11月14日(木)
レポート
2019年11月15日号 全国縦断マーケット調査 福井
全国縦断マーケット調査 福井
福井県立恐竜博物館  福井県には観光の目玉として、県立恐竜博物館がある。当博物館は当初 1984(昭和 59)年 4月に、県立博…
2019年11月15日号 9月の全国企業倒産状況
2019年11月13日(水)
レポート
2019年11月15日号 9月の全国企業倒産状況
9月の全国企業倒産状況-負債総額1129億8500万円 宿泊業7(前年比2件増)、飲食業73(前年比15件増)
 東京商工リサーチによる2019 年9月の「倒産月報」が10 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は702 件、負債総額が1129 億8500 万…
2019年11月8日号 外国人留学生のアルバイト定着率を上げるための意識調査
2019年11月07日(木)
レポート
2019年11月8日号 外国人留学生のアルバイト定着率を上げるための意識調査
外国人留学生のアルバイト定着率を上げるにはコミュニケーションギャップを埋めることが必要
 日本人・留学生を問わず、就業してから1 カ月以内にやめてしまうアルバイトは大変多くなっているようだ。日本人の傾向とほぼ…
2019年11月8日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル
2019年11月07日(木)
レポート
2019年11月8日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《京都市編》
 今回は京都府の府庁所在地である京都市を取り上げる。古都・京都は金閣寺や二条城、三十三間堂など寺社仏閣や城郭があり、歴…
週刊ホテルレストラン最新号
2020年01月24日号
2020年01月24日号
本体1,650円(税込)
【特集I】リーガロイヤルホテル創業85周年 ~老舗ホテルの誕生とこれか…

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2019年12月27日号 トップインタビュー インターコンチネンタル横浜 Pier 8 執行役員/総支配人 鈴木 実 氏/ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 執行役員/統括総支配人 本城 明 氏
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