NY の照明デザイナー、ディヴィット・シンガー氏が手掛けたラグジュアリーでゴージャスな照明
ロウリーズ・ザ・プライムリブが日本上陸の地、赤坂に帰ってきた。総席数248 と大型店舗だが、「ダイニングを楽しむ」をコンセプトにデザインされた店内は一つ一つのテーブルで個々が楽しめる心配りがされており、上質な空間に仕上がっている。今回の開店にあたり、ワンダーテーブル林会長は世界初、テーブルクロスのないロウリーズを実現させた。おのおののテーブルがくつろいで食事をできるようにするにはどうすれば？ を考えた際、アメリカ同様の照明を落とした演出は日本人には「暗い」と映ってしまうことが多い。それであれば照明を明るくし、テーブルカラーをトーンダウンすることでプライベート感を出すことに至ったのだそうだ。日本人は外食に出向く際、「何を食べるか？」で店を選ぶ傾向があるが、海外では「どの店にいくか？」で選ぶことが多い。「どの店」には「何を」はもちろん、雰囲気やサービスなどトータルな心地よさ、楽しさが含まれる。そんなWHERE で店を選ぶ文化を日本に吹き込むべく、新生ロウリーズは作られた。ぜひモダンでゴージャスな新天地に訪れたい。
DATA
所在地= 東京都港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAIR3F
電話=03・5545・1429
営業時間= ランチ 11:30 〜15:00（L.O.14:00）、ディナー 17:00 〜23:00（L.O.22:00）
定休日= 施設に準ずる（年末年始を除く）
URL=www.lawrys.jp/akasaka
経営= ㈱ワンダーテーブル
店舗面積=883.5㎡（厨房143.3㎡）
席数=248 席
客単価= ランチ3500 円、ディナー1 万2000 円
