アンダーズ東京は最上階の52階を一新し、4月1日にリニューアルオープンした。デザインはシンプリシティの代表でクリエイティブディレクターの緒方慎一郎氏が担当した。改装したルーフトップバーに加えて寿司カウンター「the SUSHI」を新たに備える。リニューアル記念として、12日までの期間はオープンテラスで花見を楽しめる「花見ガーデン」を開催する。
緒方氏はデザインする上で「自由な活気にあふれた開放感と、プライベート性の高いパーソナルなくつろぎを提供する空間」を意識し、ルーフトップバーではソファ席を増設。プレミアムティーや季節のフルーツなどをベースとしたオリジナルカクテルから、国産の生ビール、シャンパン、日本酒まで幅広いドリンクメニューとともに東京の夜景を楽しめる空間に仕上がっている。バーの奥に配置された「the SUSHI」では、落ち着いた茶房のような店内に8席のカウンターを設置。隣接するルーフトップバーでも寿司をオーダーすることができる。



