『進化するビバレッジ「酒のＳＰ ONLINE」』は、料飲担当者のみならず、レストラン・ホテルオーナー、経営者必読のビジネスプロフェッショナルメディア。ワインや日本酒、ウイスキーやスピリッツ、カクテルに加えて嗜好飲料まで、HOTERES編集・企画プロデューサーで現役バーテンダーとしても活動する長嶋宏明がトップリーダーを取材。先進事例を交え、創造的なビバレッジ・プロモーションをサポートする“ビバレッジビジネスガイド”です。