003 FROM THE PUBLISHER/太田 進
FEATURES
097 [ 特集 ]本誌独自調査2025年日本のホテルチェーングループ一覧 後編
TOPICS
008 TOP RUNNER /ウォルド―フ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア
014 SPECIAL INTERVIEW/西武・プリンスホテルズワールドワイド
代表取締役社長 金田佳季、ヒューマンキャピタル部 部長 大森篤
018 INTERVIEW/アルピコホテルズ 代表取締役社長 深澤洋充、専務取締役/ホテルズ統轄総支配人/重山敬太郎、統轄総料理長/ホテルブエナビスタ総料理長 原田修
022 INTERVIEW/ YOTEL チーフ・デベロップメント・オフィサー ローハン・タッカー
024 対談/バリーズ × 葉山ホテル音羽ノ森 026 対談/加賀屋 × 当間高原ベルナティオ
050 INTERVIEW/ザ・プリンス パークタワー東京 総支配人 神田泰寿
054 REPORT/第19回「HRSサービスコンクール」2025
062 REPORT/アールプロジェクト創業 20周年記念レセプション
086 短期集中連載 5/東急リゾーツ&ステイ
091 REPORT/セルリアンタワー東急ホテル
DATA FILE
180 2025年2月の訪日外客数・出国日本人数/日本政府観光局
181 2025年2月の外食産業市場動向/日本フードサービス協会
182 令和7年2月の客室利用率調査(全日本ホテル連盟)&2月の全国企業倒産状況(東京商工リサーチ)
183 全国縦断マーケット調査(高知県)/コミュニケーション科学研究所
186 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル(金沢市編)/文殊リサーチワークス
190 全国都市別ホテル客室稼働率速報2025年1月・2月
※4月号で「全国都市別ホテル客室稼働率速報」を掲載できなかった分を今月号でまとめています
REGULAR
002 HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー 133
ホテルニューオータニ幕張 ベイコートカフェ 相原来多
029 リゾートバイトの再定義 1
Dive
066 ラグジュアリーツーリズムの現在地 13
TARO編集長 金納ななえ
070 世界のホテルから1
香港
074 Discovery Luxury Petfriendly15
長谷川あや
076 日本のホテルスパ最前線 15
はまだふくこ
080 ホテルを愛する新しい理由 16
=マウナ ラニ オーベルジュ リゾーツ コレクション/松澤壱子
082 観光施設メディアラボ
国際観光施設協会
084 HOTERES Entertainment!
毛利愼
088 とんがりホテル 53
=sankara hotel&spa 屋久島
096 施設の魅力を引き出す季節イベントアイデア
グリーンディスプレイ
167 ナラヌハヒトノナサヌナリケリ 16
山目貴洋
168 もう、悩まない!
『石原健のHOTEL LOVERS』16
=オークウッドスイーツ横浜 & シタディーンハーバーフロント横浜/石原健
170 オープンマインドで失敗を恐れない組織づくりを15
佐野智之
172 仕合わせカンパニーのつくり方 17
岡村衡一郎
174 挑戦 17
北村剛史
176 ニュースな話 17
松沢良治
178 ラグジュアリーホテリエの
共感力コミュニケーション 59
安東徳子
200 バックナンバーリスト
202 次号予告/クライアントリスト
204 編集後記・奥付