累計来場者数470万人超えの日本最大フードイベント「肉フェス」が、2017年8月7日（月）～17日（木）の9日を除く10日間で新潟県スポーツ公園　南側エントランスで開催する。前回17万人を動員した「肉フェス NIIGATA」から、さらにパワーアップして新潟の夏をより一層熱く盛り上げるとしている。