2011年より陸前高田市の参与を 務めている渡辺氏。イベント開催 やコールセンターの設置などのかか わりからこの度の展開に至った

　ワタミ（株）は、創業者で代表取締役社長の渡辺美樹氏がCEO を兼務することを発表。会見では、2014 年から取り組んでいる労働環境改善について、離職率が3 年前の21.6% に対し、本年は8.5％と、業界平均17.6％を大きく下回るほか、障がい者雇用についても法定雇用率2.2％を上回る4.8％以上を実現。また、ホワイト企業財団による診断で87 点を獲得したことなどを挙げ、企業のホワイト化を強調した。

　また10 月24 日には岩手県陸前高田市と協力を締結。有機・循環型社会テーマパーク「ワタミオーガニックランド」（約23ha）を21 年3 月11 日に開業し、農業・畜産、食材加工、レストラン・物販、エネルギー事業を行なう。障がい者雇用の拡充とグループ内の外国人人材会社W&I DRERM MODELの活用で運営し、命をテーマに年間35 万人の来場者を目指す。ほか毎年2 万5000食増で急伸中の「宅食」の強化と、外食事業のFC 化を推進。飲食事業は海外での展開を主軸に、21 年は売り上げ1000 億円、営業利益30 億円を目指し、さらに3 年後の24 年には売り上げ1500 億円、営業利益60 億円を目標に掲げている。

2011 年より陸前高田市の参与を務めている渡辺氏。イベント開催やコールセンターの設置などのかかわりからこの度の展開に至った

■https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000183.000009215.html