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インタビュー

レポート hotel MONday ホテル開業費用から運営費用までコスト効率化に成功 handy 活用で高満足度、高収益ホテルを実現

「この門(MON)をくぐれば、そこに日本がある」をコンセプトに、今年10 月7 日に開業した「hotel MONday Toyosu」を皮切りに今後銀座、浅草、京都など計15 軒のホテル開業プロジェクトを抱える「…

2018年12月07日(金)

【編集部 注目企業】Boost Japan ㈱ 集客をどれだけ頑張っても“現場力”の無いホテルは淘汰される 世界トップクラスのローザンヌも注目 言語・実務研修が「いつでも・どこでも」可能

Boost Japan ㈱はホスピタリティー産業向けの実践的な英語・中国語などの語学研修や、実務手順の研修をスマートフォンのアプリを通じて提供する画期的なサービスを提供する。すでに世界各国で続々…

レポート  ザ・スクエアホテル銀座 ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ 品質と作業効率を追求した商品選びSHR 社が目指すオペレーション

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱ 経理部 購買課長代理 平山 雅記 氏   【施設概要】 ザ・スクエアホテル銀座 東京都中央区銀座2-11-6 開業日= 2018 年11 月9 日 …

2018年12月07日(金)

2018年11月23日号 特集Ⅱ 人材不足の中多様化する採用市場

   時を経るごとに深刻化する人材不足は人口減少、少子高齢化の中もはや構造的なものであり、何もせずして解決することは望めない。そのような中で、新たな求職者市場にアプローチを始める企…

トップインタビュー  グローヴエンターテイメント株式会社 代表取締役/プロデューサー 佐藤 望 氏 アボーヴ株式会社 代表取締役社長 清水 公範 氏 幸せな花嫁と婚礼実施率の増加を目指し ブライダル業界を牽引

レストラン&ハウスウェディングを全国展開するグローヴエンターテイメント株式会社(以下GE)が今春、ホテル婚礼受託専門会社のアボーヴ株式会社を立ち上げた。同社は3 年前より既にGE の1事業…

2018年11月23日(金)

インタビュー  香港上海ホテルズ社  セールス&マーケティング担当 上席副社長  小林 一利 マーク氏  より上質なペニンシュラブランドを創造していくために、 顧客とのあらゆる接点を統括する上席副社長職を新設

最高峰のラグジュアリーホテルとして誰もが認める、ザ・ペニンシュラホテルズ。その親会社である香港上海ホテルズ社は現在、香港や上海、北京、東京、ニューヨークなど世界10 都市でホテル事業を…

2018年11月23日(金)

インタビュー  ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ 総支配人 ダグラス・チャング氏  第2タワー「ダイヤモンドヘッドタワー」を開業。 ラグジュアリーリゾートに世界からのゲストを迎えたい

2016 年にハワイ・オアフ島のワイキキビーチに第1 タワー『エヴァタワー』を開業した「ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ」。最上級のラグジュアリーリゾートを彩るにふさわしい…

2018年11月23日(金)

インタビュー&レポート  ヌーベルパティスリーデュジャポン  技術の伝承、後進の育成を掲げ、時代に則したスタイルを追い求める

全国各地に存在し、職人や専門家が所属するさまざまな団体。それらにとって、人材育成は業界・団体の発展に向けた共通の取り組みの一つである。ここ大阪の地にも、ホテル、街場を問わず、菓子業界…

2018年11月16日(金)

2018年11月16日号  トップインタビュー ㈱SHINKA ホテルズ  代表取締役 村田 敦哉 氏 業界の常識にとらわれない、 進化し続けるホテル企業を目指す

建設業などを手掛ける信和建設㈱の子会社として2011 年よりホテルプラザ神戸の運営を手がけてきた㈱SHINKA ホテルズが2018 年4 月、二軒目となるライズホテル大阪北新地を開業させた。不採算ホテ…

2018年11月16日(金)

【IRインタビュー】 SJM Holdings IRは地域社会に貢献する巨大産業 SJMホールディングスマカオ 業務執行責任者補佐 アーノルド・ホー氏

  ❒ 貴社の強みを教えてください。    当社はマカオを本拠地とし、1962 年からIR の運営を行なっており、56 年に及ぶ経験を有するほか、現在は来年マカオ・コタイ地区にオープン予定の…

2018年11月16日(金)
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2025年07月15日号
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