㈱ホスピタリティオペレーションズは2017年8月1日、埼玉県川口市に、スマイルホテルチェーン全国41店舗目となる「スマイルホテル川口」をリブランドオープンする。埼玉県内での開業は、熊谷に…
㈱マイステイズ・ホテル・マネジメントは、2017年8月1日にホテルビスタプレミオ堂島（大阪市北区）の運営を引き継ぎ、「ホテルマイステイズ堂島」としてリブランドオープンする。
森トラストとマリオット・インターナショナルは2017年7月12日、森トラストが進めている虎ノ門と銀座のホテルプロジェクトにおいて「EDITION（エディション）」ブランドとすることを公表した。
グランド ハイアット 東京は、2017年9月3日、3階宴会場の全エリアをリニューアルオープンする。
九州各地の本格逸品料理と提供する「木村屋本店」や和牛・焼肉・食べ放題の店「肉屋の台所」など飲食店を多角的に経営展開する㈱KIDSは、入場料（500円）を支払うことで、ドリンクをほぼ原価で…
ニューヨーク発祥のオイスター・バー＆シーフードレストラン『グランド・セントラル・オイスター・バー＆レストラン』の品川店は、7月15日～8月10日の期間、サマースペシャルメニューとして…
一般社団法人国際観光日本レストラン協会は7月15日から8月31日までの期間、「親子体験食味学習会」を実施する。 「親子体験食味学習会」は平成21年協会創立50周年事業として開催され、…
ホテルの料飲施設において、朝・昼・夕と全時間帯で料飲サービスを提供できるブッフェダイニングはホテル施設のスタンダードとなっている。だからこそ、顧客の維持と収益アップ、他ホテルとの差別…
小誌「週刊ホテルレストラン」で連載の「日本版カジノのビジネスシーンを追う！」の集大成として、8 月29 日に発刊予定のHOTERES 別冊『日本版IR の全貌！』。本書では、日本版IR に関して、…
㈱近鉄・都ホテルズはこのほど、東京都港区および大阪市中央区への宿泊主体型ホテル新規出店を発表した。今回の出店により、都ホテルズ＆リゾーツが運営するホテル・旅館は、建替え中のものも…
