旅行予約サービス「楽天トラベル」が主催する「朝ごはんフェスティバル2015」の頂上決戦が、11月18日、学校法人村川学園山手調理製菓専門学校（東京都渋谷区）にて開催された。 日本一の朝ご…
新浦安エリアに新たにオープンするディズニーホテル「東京ディズニーセレブレーションホテル」の開業日が、2016年6月1日に決定した。同ホテルは東京ディズニーリゾートからシャトルバスで約15…
不動産およびホスピタリティ事業を手がけるロキシーパシフィックホールディング社（“Roxy-Pacific” 乐斯太平洋控股有限公司 本社・シンガポール）は、新しいホテルブランド「ノク ロキシー」…
ホテル日航福岡は2015年12月22日～25日まで、2階カフェレストラン「セリーナ」にて、クリスマスディナーブッフェを開催する。
（株）ダイヤモンドダイニングは、戦略的業務提携を締結しているフランス本国のミシュランスターシェフ松嶋啓介氏をエグゼクティブ・ディレクターとし、『フランス ブルターニュ地方の名物料理「…
マリオット・インターナショナル（以下「マリオット」）は2015年11月16日、スターウッドホテル＆リゾート（以下「スターウッド」）を買収することで合意したと発表した。買収総額は122億ドル（…
2015 年10 月の全国の稼働率について集計がまとまった。 同月の全国の平均客室稼働率は85.4％で、対前年月比で1.3 ポイント増加し、定員稼働率は75.8％で2.1ポイント増加した。 関東…
ニューヨーク発祥の朝食レストラン「サラベス」は、2015年12月4日、東京駅・八重洲北口エリアの「鉃鋼 ビルディング」南館2階・3階に、国内５店舗目となる新店 『サラベス 東京店』 を開業する。
スターウッドホテル＆リゾートは11月16日、世界的に有名なラスベガス・ストリップとサハラ通りに面するSLSラスベガスと契約を締結し、2015年末までにスターウッドの最新ブランドであるトリビュー…
マンダリン オリエンタル ホテル グループはこのほど、2017年後半に開業予定のマンダリン オリエンタル ボカラトンの運営を受託した。同ホテルの開発は、フロリダを拠点に過去30年間に渡り、数多…
