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香港上海ホテルズがトルコに高級ホテル建設

ザ・ペニンシュラを運営する香港上海ホテルズは7日、トルコ・イスタンブールにホテルを新設する計画を発表した。現地企業と合弁会社を設立し、総額3億ユーロ(約400億円)を投資する。開業時期は…

2015年07月09日(木)

特集Ⅱ ホテルにとって本当に価値あるPB商品とは

今回の特集では、プライベートブランド商品の定義を拡大解釈し、ホテルの厨房で製造された商品も範疇に含んでいる。

2015年07月09日(木)

特集Ⅰ 秘めたポテンシャルを開花させたデスティネーションシティ 金沢

北陸新幹線の開業で その大きなポテンシャルが開花 金沢はもっと、おもしろくなる     北陸新幹線開業が金沢というデスティネーションに与える影響は大きい。なぜなら、関東圏からの移動時間…

2015年07月09日(木)

決算 日本ビューホテル ホテル事業の客室部門が好調に推移し、連結営業利益も大幅増

日本ビューホテル㈱は2014 年度(2015年4 月期)の連結決算を発表。サービスの向上と「食のView」・「味のView」の地位確立、施設の改装などをすすめ、売上高は181億8800万円(前期比3.1%増)を…

2015年07月09日(木)

決算 ニュー・オータニ 引き続き宿泊部門が好調で、単体営業収入は前年水準の約447億円、経常利益は62.2%増の約22 億円

㈱ニュー・オータニの2014 年度(15年3 月期)の決算によると、単体(東京・大阪・幕張)の営業収入447 億8600万円(前期比1.4%増)、営業利益は34億6400 万円(同3.8%増)、経常利益は21 億940…

2015年07月09日(木)

——デイビッド・マイヤーズ氏のレストランが日本初出店 料理・会話・空間美、 トータルでカリフォルニアを感じてほしい カリフォルニアイタリアン料理「Salt Water by David Myers」 恵比寿ガーデンプレイス『GLASS SQUARE』リニューアルオープン

「“ 日本の食は世界一。いちばんホットな街は東京。そして一番好きな恵比寿でレストランをオープンできるなんてうれしい” とデイビッドはこのレストランを作り上げました」と話すのは㈱シナジー …

2015年07月08日(水)

illy ブランドの客室導入によってホテルの個性を際立たせる

illy のカプセルコーヒーシステムが差別化された客室空間を演出   illyでは、ホテルの客室へのカプセルコーヒーシステム「IPERESPRESSO」の導入にも力を入れている。キーコーヒーは芳醇な香りと…

2015年07月08日(水)

Every Little Thing 20th Anniversary Best Hit Tour 2015-2016 ~Tabitabi~ ベストウェスタン全9ホテルでコンセプトルーム販売決定

価値開発グループでは、全国に展開するベストウェスタンホテル9店舗と大阪のウェディング施設オペラ・ドメーヌ高麗橋において、Every Little Thing(エイベックスミュージッククリエイティブ株式…

2015年07月08日(水)

青森県内に3棟目のアパホテル取得 アパホテル〈青森駅県庁通〉として8月26日開業 全館リニューアルにて10月7日グランドオープン

   総合都市開発のアパグループ(本社:東京都港区赤坂3-2-3 代表:元谷外志雄)は、青森県青森市にある、ホテルネオ・パル青森を取得することについての契約を締結した。本ホテルは8月26日…

2015年07月08日(水)

観光人気都市、京都が2年連続で世界一 米の「Travel+Leisure」誌発表

アメリカの有名旅行雑誌「Travel+Leisure(トラベル・アンド・レジャー)」は7日夜、同誌が行う2015年の世界人気都市ランキングで、京都市が昨年に続き1位になったと発表した。 …

2015年07月08日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…

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