インターコンチネンタルホテルズグループ(IHG)は6月15日、世界の幅広いジャンルで活躍中の一流シェフがプロデュースするオリジナルメニューをグループホテルのレストランで提供するIHG™「食の親…
日本野菜ソムリエ協会では、2001年より「野菜ソムリエ」の育成をスタートし、全国各地で野菜・果物のおいしさや楽しさを伝える活動を行なっている。食育活動に関してもこれまで、「大人から大人へ…
藤田観光㈱は会社設立60周年を記念した取り組みの1つとし て、川村学園女子大学と協力し、2015年6月15日(月)よりインターネット上に「目白の森女子大学」を開設し、同大学観光文化学科の学生目…
ジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会は、上質なレストランで特別メニューをリーズナブルな定額料金で提供するグルメ週間 「ジャパン・レストラン・ウィーク 2015 サマープレミアム」を㈱ジェー…
NECは6月10日、ホテル向けの各種ソリューションを「NEC Smart Hospitality Solutions」として体系化し、海外市場での販売を開始したことを発表した。今後5年間で500ホテルの導入を目指す。 同…
旅行口コミサイト「TripAdvisor(R)」の日本法人であるトリップアドバイザー㈱は、トリップアドバイザー上に2014年4月から2015年3月の1年間に投稿された外国語の口コミ評価をもとに、「外国人に人…
新たにコンパクトサイズも登場! ホテル・レストラン・ブライダル業界による東北支援企画第5弾『夏の風物詩“うちわ”で企業PR』 2011年3月11日に起こった東日本大震災、さらに関連した福…
2015年6月10日、マリオット・インターナショナルはクレイグ・S・スミス氏がマリオット・インターナショナル・アジア・パシフィックのマネージングディレクターに就任すると公表した。サイモン…
2015年における衛生管理事情は1月1日に厚生労働省が「HACCP(ハサップ)企画推進室」を設置したことからはじまった。 【HACCP(ハサップ)とは】 食品原材料の受け入れから最終製品までの各…
ホテル玄グループが運営するザ・ゲンズ・ホテル&アパートメントは入居者を募集している。 『運営する働く女性を応援する! シェアハウス感覚の女性専用「アパートメントホテル」』とするザ…