若手料理人の育成とグループチェーンの技術力向上を目的として、毎年開催している「東急ホテルズ料理コンテスト」の決勝戦が5 月12 日、横浜ベイホテル東急で行なわれた。今年は第14 回。全国35…
“食”にビジネスとしてかかわられている皆さまは、どこまで大きな時代の変化をご存じだろうか。目の前で起こる変化というのは、決して急に起こるものではない。常に世界のどこかでその流れが起こり…
浅草ビューホテルをフラッグシップホテルとして国内展開する日本ビューホテルと立飛ホールディングス（ＨＤ）は、6月1日付で業務提携した。ＪＲ立川駅周辺にはシティホテルが少なく、立飛ＨＤ所…
リゾートトラストは6月8日より、兵庫県芦屋市に建設する「芦屋ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート」の会員権の販売を開始した。 「芦屋ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート」は、完全会員…
㈱ホテルオークラは6月8日の記者会見で、トルコ共和国における合弁会社であるオークラ サライリ オテル ヨネティムを通じて、「ティーシーエム ツーリズム オテルシリック ヒズメット タシマジ…
グランド ハイアット 東京は、江戸前寿司「六緑」と日本料理「旬房」において、6月30日までの期間限定で、「丹後とり貝」や「万願寺甘とう」など京都・舞鶴産の特産品をセットメニューやアラカル…
ジャパン・ホテル・リート投資法人が資産の運用を委託する資産運用会社ジャパン・ホテル・リート・アドバイザーズ㈱は6月4日、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパの取得および貸借を決定…
エイチ・アイ・エス（HIS）は「夏旅ホテル総選挙2015」と題し、「一度は泊まりたい！憧れの海外ホテル」を選び投票するキャンペーンを実施した。Facebook、Twitter、Google＋を活用したウェブ調査…
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタは6月8日から「トスカーナ・サイド」に新たなテーマの客室を新設する。また、「ヴィネツィア・サイド」や「ポルト・パラディーゾ・サイド」の客室を順次改…
藤田観光㈱は、松竹㈱が京都市に保有する土地にて、事業用定期借地権設定契約を締結し、2017 年夏に「ホテルグレイスリー京都新京極（仮称）」の出店を決定した。 同ホテルは、2016 年秋に開…
