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グローバルウェルネスデイ 2023 世界中の人々を健康を祝うダンスイベントへご招待!

グローバルウェルネスデイ 2023 世界中の人々を健康を祝うダンスイベントへご招待!

人生と健康の価値を世界中の人々と考える日にぜひご参加ください! 2023 年6月 10 日で 12 周年を迎えるグローバルウェルネスデイ(GWD)発祥の地トルコでは、一年に一度のこのお祝いの日の準…

2023年05月23日(火)
5月23日~25日開催!世界最大級のワイン&スピリッツの国際展VINEXPO ASIA来場受付中

5月23日~25日開催!世界最大級のワイン&スピリッツの国際展VINEXPO ASIA来場受付中

ワインとスピリッツの業界関係者が⼀堂に集う世界最大級の国際展示会「VINEXPO」。そのアジア開催が2023年5⽉23⽇(⽕)から25⽇(⽊)にシンガポールのマリーナベイ・サンズで開催される。 【来場…

2023年04月27日(木)

​一般社団法人 刻SAKE協会お披露目会。基準をクリアした酒を「刻SAKE認定酒」に。

一般社団法人 刻(とき)SAKE協会 (以下、刻SAKE協会)は、1月27日に東京ステーションホテルにて、協会認定の熟成酒・古酒のお披露目会を開催した。    刻SAKE協会は.熟成酒・古酒に日本酒の…

2023年04月07日(金)
HCJ2023開催迫る! “ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会 リアル、オンラインにて今年も開催

HCJ2023開催迫る! “ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会 リアル、オンラインにて今年も開催

(一社)日本能率協会(JMA、中村 正己会長)と宿泊 ・ 飲食関連8団体が主催する「ホスピタリ ティ」と「フードサービス」の合同専門展示会「HCJ2023」が開催される。会期は2月7~10日の4日…

2023年01月30日(月)
伝統、技術、品質-世界的に有名なハンガリーグースダウン

伝統、技術、品質-世界的に有名なハンガリーグースダウン

ハンガリーでは、ガチョウの飼育において千年近くの伝統があり、過去の文献によると、11 世紀に確立されました。当時、全国に広まっていたガチョウの種類から現在のハンガリーガチョウのさまざま…

2022年12月30日(金)
【マイステイズ・ホテル・マネジメントも導入】DXツールでコミュニケーションが活性化。人と情報が行き交う“風通しのよい”組織を実現

【マイステイズ・ホテル・マネジメントも導入】DXツールでコミュニケーションが活性化。人と情報が行き交う“風通しのよい”組織を実現

日本各地で100棟以上のシティホテルやリゾートホテル、温泉旅館などを展開する㈱マイステイズ・ホテル・マネジメント。ホテルという構造上、全従業員が一堂に会することがないため、コミュニケー…

2022年10月05日(水)
書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート

書籍「サービスプロフェッショナルノート」出版記念セミナーレポート

サービスの想いと仕組み、導入方法をフレームワークと言葉で伝えている書籍「サービスプロフェッショナルノート」。今回は、書籍の著者 桧垣真理子氏による出版記念セミナーを、9月20日(火)、BA…

Close-up 株式会社藤田建装 代表取締役社長 藤田一之氏 

Close-up 株式会社藤田建装 代表取締役社長 藤田一之氏 

ここ数年、ワーケーションやステイケーションといったホテル滞在を目的とするニーズが高まり、よりゲストに寄り添うサービス・ハードが求められるようになっている。1924年の創業以来、いつの時代…

2022年09月16日(金)
 7/20(水)開催『関西ホテルシンポジウム ホテル経済復活の要!』 参加申し込み受付中

7/20(水)開催『関西ホテルシンポジウム ホテル経済復活の要!』 参加申し込み受付中

この度、週刊ホテルレストラン2022年4月8日号にて発刊いたしました「デスティネーション大阪特集」を受け、2025年「大阪・関西万博」開催に向けたシンポジウムを開催いたします。 今、…

フロント業務における非接触・非対面を 実現する「ノータッチステイサービス」

フロント業務における非接触・非対面を 実現する「ノータッチステイサービス」

夜勤による不規則な勤務形態などから離職率が高く、長期的な人材確保が課題となっているホテル業界。そうした状況を見据え、ホテル従業員の業務チェックイン/アウトのフロント業務の軽減に一役買…

2022年06月10日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2024年11月15日号
2024年11月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 総売上高から見た日本のベスト100ホテル
【TOP RUNNER】
フォーシーズンズホテル大阪 総支配人 アレスター・マカルパイ…

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