K&BROTHERS ㈱（本社・東京港区）は、2 月9 日「FOOD HALL BLAST！ TOKYO（フードホールブラスト！ トーキョー）」を新宿駅南口エリアにオープン。アメリカで人気のファストカジュアルレスト…
IRの魅力の一つが、ナイトエンターテインメントである。 夜の観光消費に直結するIRは、これからの日本の観光業の目玉になりえる。 そこで本特集では、IRとナイトエンターテインメントに関連する…
今回取り上げるのは長野県の第2 の都市、松本市。長野県は業務核と商業核が分かれており、業務核は長野市、商業核は松本市が担っている。国宝松本城を有するなど近年ではインバウンドにも人気…
訪日外国人旅行者が増加し、ホテルの業務も多様な対応が求められる中、注目度が高まっているのが外国人向けの観光に特化したAIチャットボット「Bebot（ビーボット）」だ。開発したのは、㈱ビー…
2019年1月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。 2019 年1月の全国の平均客室稼働率は69.7％、対前年月比で0/4ポイント下落となり、定員稼働率は62.3％で対前年月比…
サッポロビール㈱（東京都渋谷区、髙島英也社長）は、同社が輸入するイタリアワイン「ラ・ジョイヨーザ」に関するセミナーとプレゼンテーションディナーを1 月28 日に開催した。 ラ・ジ…
日本文化をカクテルで表現していく。 （一社）日本ホテルバーメンズ協会（以下HBA、小森谷弘会長）は、1 月29日に開催したHBA 賀詞交歓会で「歌舞伎」をテーマにしたカクテルを披露した。 …
㈱はとバスは、「おもてなしの心」を第一に、東京観光の代名詞とも言える定期観光バス事業、ホテル事業を含む総合観光事業へとビジネスの領域を拡大。ホテル事業においては2019 年1 月29 日、3 軒…
近年、各地でホテルのブランド変更が増えている。 また、宿泊主体型を中心に複数の新ブランドが立ちあがっている。 それぞれのエリアでシェアを獲得すべく、水面下ではホテルチェーン同士の戦い…
北海道観光回復に向かう 北海道は、昨年9 月最大震度7 の地震が発生。この地震は「北海道胆振東部地震」と名付けられたように、太平洋に面し、室蘭の東方、勇払平野に面する地域で起きた…
