HOTERES
- 2014年04月04日号発売中 価格1,600円（税込）
- 特集
- 本誌独自調査 ホテリエの賃金実態 2014ル
- 3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 その人事、ちょっと待った！
特集 本誌独自調査
15 ホテリエの賃金実態 2014
16 総論 業績良化は賃金に反映されたか
19 給与分析
26 満足度分析
28 満足度昨年比較
29 年収と希望年収の差額
30 現役ホテルマンに聞いた賃金実態アンケート結果一覧
38 寄せられた生の声を掲載
COLOR
2 HOTERES Style HOTバーテンダーズジャーニー VOl.1
京王プラザホテル メインバー「ブリアン」 渡辺 髙弘氏
4 連載 第 6回 “日本版カジノ ”のビジネスシーンを追う！
TOPICS
10 トップインタビュー 神戸ポートピアホテル 総支配人 小室貴史氏
13 展示会情報 フランス見本市協会「シアル・チャイナ 2014」5月 13日から開催
47 レポート 「第 64 回 プロスペール・モンタニェ国際料理コンクール」
ホテルメトロポリタンエドモントの隈元香己氏が優勝
49 本質 連載 47
IWPA国際ウエディングプランナー協会 代表 （有）ビットマップ 代表取締役 谷藤 進氏
50次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 第 44回
おもてなしの達人 鈴木 忠美
51他力野淳の組織変革力 連載 11
（株）バリューマネジメント 代表取締役 他力野 淳
52ホスピタリティへの処方せん 連載 11
東洋大学 国際地域学部国際観光学科 准教授 徳江 順一郎
53ファイナルキッス 連載 11 Hitomi Produce 代表 大藤 ひとみ氏
54ホテルの未来 連載 35 ホテル・バリューグループ 代表 桑名秀弥
55まちがいだらけのウエディング 連載 23
（株）ブライダルプロデュース 代表取締役会長 今野 秀尊
56キャリアドリフトウエディング 連載 18
（株）目黒雅叙園 執行役員ブライダル事業部長兼エリア事業部長 森 弥生
57一丸続走 連載 27
大林ファシリティーズ（株） 八重洲龍名館ビル管理事務所長 浅野剛
58 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ～ホテルのシステム思考～ 第 118回
（株）日本ホテルアプレイザル 取締役 （株）ホテル格付研究所 所長 北村 剛史
60 いま、サービスマンに伝えたい言葉「サービスは永遠に未完成。常に変革と改善を」第 21回
Hope&Wish公益社団法人「難病の子どもとその家族へ夢を」代表 大住 力
61 データファイル ミツカン 「和食と、和食に欠かせない調味料」調査
約9割が和食好き、「体に良い」という認識が浸透
REGULAR
41 HOTERES TOPICS46ニュースな話＆人物クローズアップ
62 2013年 12月～ 14年 2月の宿泊プラン予約ランキング
63 全国縦断マーケット調査≪三重県≫
66 バックナンバーリスト
68 クライアントリスト／編集後記
- 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
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2025年07月15日号
本体6,600円（税込）
- 【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
- 【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
