HOTERES
- 2014年01月31日号発売中 価格1,600円（税込）
- 特集
- 世界旅行市場から見る世界の中の日本
- 3 FROM THE PUBLISHER／太田 進 日本人のおもてなし
23 特集
世界旅行市場から見る世界の中の日本
24 総論 2020年までに２千万人 次なる目標を見据え世界の旅行市場を俯瞰（ふかん）する
30 寄稿 2014年、わが国のホテル業界におけるオンライン・マーケティングの市場トレンド
（株） HMRI デジタル・ストラテジスト兼 BRAND KARMA日本地区責任者 吉崎 夏来 氏
5・33 特別企画 ウェスティンホテル東京開業 20周年
34 INTERVIEW ウェスティン ホテル＆リゾート グローバル ブランドマネジメント 上席副社長 ウェスティン ホテル＆リゾート、ル メリディアン ブライアン・ポビネリ氏
36 次の20年に向けて─未来予想図を描くための６つのクエスチョン
COLOR
9 HOTERES EYE ティー･ワイ･エクスプレス（株）
「SMOKEHOUSE」「THE ROASTERY」 原宿･キャットストリートで同社初の小型カジュアル店をオープン
11 HOTERES EYE KARIYUSHI LCH. Izumizaki県庁前
新しい旅の価値の創造を目指し、“Vacat ion Style Hotel”をコンセプトに 11月28日オープン
12 世界のリーディングホテル Vo l.64 シュタイゲンベルガー フランクワルターホーフ
（株）原健 代表取締役 ホテルジャーナリスト 小原康裕
14 ホテルインスペクターが主人公の映画『はじまりは 5つ星ホテルから』が 2月 1日よりロードショー
TOPICS
18 トップインタビュー ウェスティンホテル東京 総支配人 ディートマー・キールンホファー氏
22 想いよ、熱く ―ミドルマネジャーたちの挑戦― ♯ 183
新横浜国際ホテル レストラン オーク マネジャー 谷 信明さん
48 総支配人の履歴書 Vo l.192 ホテルオークラ東京ベイ 執行役員総支配人 山岡孝次氏
50 ホスピタリティの処方せん 連載2 東洋大学 国際地域学部国際観光学科 准教授 徳江順一郎氏
51 幸せ絆プロジェクトジャパン 連載 38回 プロジェクト代表 山目 貴洋氏
52 「本質」 連載 38回 IWPA国際ウエディングプランナー協会 代表 （有）ビットマップ 代表取締役 谷藤 進氏
53 他力野淳の組織改革力 連載2 （株）バリューマネジメント 代表取締役 他力野淳
54 桃井文子の「オーナー社長のための辛口道場」 第７回 （株）スプリングフィールド 代表取締役 桃井文子氏
55 ウエディング注目企業（株）エスクリ
56 「一丸続走」 連載 18 ホテル龍名館東京 フロントオフィサー 岡田祐佳氏
57 森弥生の「キャリアドリフトウエディング」 連載 10回
（株）目黒雅叙園 執行役員ブライダル事業部長兼エリア事業部長 森 弥生
58 ファイナルキッス 連載2 H itomi Produce 代表 大藤ひとみ
60 連載 第６回 ご存じですか？ マナー＆しきたり～仕事や日常生活のおつきあいで生かせるホテリエ必須の知識～
特定非営利活動法人 日本マナー・プロトコール協会 理事長 明石伸子
62 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ～ホテルのシステム思考～ 第 109回
（株）日本ホテルアプレイザル 取締役 （株）ホテル格付研究所 所長 北村剛史
64 サプライヤーズニュース
旭硝子／すみれ／ファンクショナルダイエット協会／マレーシア政府観光局
REGULAR
39 HOTERES TOPICS
46 ニュースな話＆人物クローズアップ
47 服部幸應 「食」のキーワード
66 2013年 11月 世界のホテル客室指標 STRグローバル
68 日本政府観光局 (JNTO) 11月の訪日外客数・出国日本人数
69 日本フードサービス協会 11月の外食産業市場動向
71 全国 61都市ホテル客室稼働率 2013年 12月
74 バックナンバーリスト
76 クライアントリスト／編集後記
- 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
-
-
2025年07月15日号
本体6,600円（税込）
- 【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
- 【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
